安徽网蚌埠消息  9月25日下午，第一社区举办“烹然心动 不负好‘食’光”学习成果展示活动。第一社区始终把群众需求放在首位，全面贯彻落实“十项暖民心行动”，心系万家灯火，情系柴米油盐，不断提高社区为民服务能力。参加了“新徽菜 名徽厨”培训的学员们积极参与，他们以热情和专注，充分展示了在课上学到的各种烹饪技巧和知识。这一活动不仅增强了学员们的技能，更推动了社区“十项暖民心行动”的落实落细。

活动开始时，学员们把在“新徽菜 名徽厨”课上学到的技能充分应用，通过他们的巧手不多久就做成了一道道令人垂涎三尺的美味佳肴。

从色香味俱全的徽式炒饭，到口味独特的徽州酥饼，再到令人回味无穷的徽州臭鳜鱼，还有多种多样与时俱进的带有蚌埠地方特色的精致小吃，每一道菜都充分展示了徽菜独特的魅力和风味。

这些精心制作的菜肴很快就热气腾腾地端到了迎山园广场，第一社区特邀请了二十多位辖区居民一起品鉴学员们制作的菜肴，居民们看到精心准备的菜品先是眼前一亮，品尝后更是对学员们做出的菜品赞不绝口。

参加活动的居民一致认为这次学习成果展示不仅让更多人感受到徽菜魅力，更打通了普通群众学习烹饪技能的渠道。活动结束后，有几位居民咨询第一社区工作人员报名“新徽菜 名徽厨”的条件，社区工作者耐心回答了他们的问题，并欢迎他们加入到下一期“新徽菜 名徽厨”课程中来。

此次“烹然心动 不负好‘食’光”烹饪技能展示活动取得了理想效果。学员们不仅在“新徽菜 名徽厨”中学到了的烹饪技能，而且也使得徽菜文化在社区中得到了更广泛的传播和认同。

看着学员们从做菜小白到真正的“名徽厨”，社区工作人员深感“十项暖民心行动”给对广大居民带来的实实在在好处。第一社区将持续贯彻落实好“十项暖民心行动”，不仅解决好居民生活中的“急难愁盼”，更授人以渔，继续开展形式多样的技能培训活动，提高为民服务能力。