安徽网淮南消息 为加强对学校食品安全监督管理,近期,寿县隐贤镇组织食安办、市监所、学管会等部门,在全镇开展学生营养餐专项检查工作。
通过听、看、查、访等方式,详细了解学校的食堂供餐、学生用餐和学校管理情况。检查组实地查看了学生营养餐食品安全保障措施,并对学校食堂餐饮服务许可、食堂环境卫生状况、食品原料进货台账和索票索证制度执行情况、留样检验制度落实情况、从业人员健康管理情况进行了检查,对各校存在的问题进行了详细的记录,要求学校限期整改。
同时,要求学校一方面要强化食品安全主体责任意识,严把食品质量安全关,及时排查食品安全隐患,确保师生饮食安全;另一方面,既要让学生合理膳食保证营养卫生、做到不浪费,又要进一步加强宣传、制度及档案建设,使这项惠民工程真正深入民心。(季元庆)