为进一步加强支河镇中心学校及幼儿园的食堂食品安全管理工作，提高师生食品安全意识，2月26日，支河镇中心学校组织开展食品安全暨防鼠工作培训会议。

中心校分管安全的刘伟同志讲解学校食堂食品安全知识和食品安全管理。刘伟同志详细介绍了食品安全的重要性，强调了食堂食品安全管理的必要性，提醒各校园要做好食品安全工作。

支河镇中心学校党委书记、校长陈永峰同志在会上强调了食品安全是学校管理的重要内容，要求全体教职员工要高度重视食品安全工作，确保师生健康。

刘伟同志通过ppt演示了食堂防鼠的相关知识和措施，提醒大家要做好食品存储和防护工作，确保食品食材安全。

随后，会议进行了食品安全知识测试环节，通过问卷形式，对参加培训的学校管理人员和餐饮服务人员进行测试，有效地深入了解食品安全管理的重要性，增强了食品安全意识，将更加严格执行食品安全管理制度，确保师生的健康和安全。

陈永峰