近日来，韩摆渡镇党委政府为加强辖区食品安全监管工作，保障辖区居民的饮食安全，全面开展食品安全排查管理，守护辖区居民“舌尖上的安全”，守稳筑牢食品安全防线。

聚焦“两个责任”，靶向发力“务实功”。组织召开一季度食品安全包保工作推进会，健全包保干部和包保主体责任，实现对食品生产经营主体应包尽包、应纳尽纳。由镇主要领导亲自带队，市场监管所、城管、派出所、食安办等多部门联合参与，分成五个工作组，对辖区15个村在产在营食品安全主体实施食品安全专项检查行动，此次检查共排查餐饮场所6家、零售商超18家，发现并消除食品安全隐患2家。

聚焦重点行业，精准施策“出实招”。重点对辖区内餐饮服务行业等商铺进行食品安全检查，主要围绕从业人员是否证照齐全、食品采购是否规范；经营场所是否存在“三无”食品，食品的外包装是否标注生产厂家、生产日期，保质期是否过期；食品加工场所是否持证经营、生产场所是否达标、是否超过经营范围内生产等情况进行检查。通过排查提高了餐饮店主的食品安全意识，进一步规范了商家经营行为，为广大居民筑牢食品安全第一道防线。

聚焦宣传培训，内外结合“求实效”。利用“线上”+“线下”模式，常态化开展各村食品安全包保干部培训，增强食品安全责任意识和管理能力。截至当前通过发放宣传资料800余份、张贴宣传海报68处、滚动播放LED显示屏等形式，对食品安全知识、提高居民的食品安全意识和自我保护能力，有效织密食品安全“防护网”，不断增强食品安全工作的参与度、知晓率和满意度。（王能菊）