为推进食品安全“两个责任”落实落细，望城街道持续开展第四季度食品安全督导检查工作，切实保障居民身体健康和切身利益。

检查中，工作人员对辖区内的食品经营店铺进行巡查督导，仔细检查了辖区餐饮店、超市、药店和小商店的营业执照、健康证有效期、卫生许可证、进货查验等情况，对负责人进行相关知识宣讲，要求其切实增强食品安全底线意识，全面落实食品安全主体责任，做好食品安全风险隐患排查工作，严防食品安全事故发生。同时叮嘱商户要严格遵守《食品安全法》和各项规章制度，杜绝售卖三无、过期、变质食品，严格按照要求对餐具、饮具进行消毒；自觉增强安全责任意识，强化人员培训，严格把控进货渠道，做好“日管控，周排查，月调度”台账。

在督导过程中，工作人员还向辖区居民发放食品安全知识宣传手册，对食品安全法规政策、膳食营养、识假辨假等方面安全知识进行科普，并引导他们积极参与食品安全社会共治，共同关注食品安全问题，做到理性消费，避免食品浪费，共享食品安全建设成果。

通过此次食品安全督导工作，不仅加大了食品安全科普宣传力度，同时也提高了辖区内生产经营者的法律意识、责任意识，夯实了辖区食品安全工作基础。下一步，望城街道会继续紧扣落实食品安全“两个责任”目标任务工作要求，规范食品经营行为，持续提升食品安全系统治理水平，为辖区群众的餐饮安全筑牢防线。牢固树立“食品安全无小事”的工作理念，时刻紧绷食品安全弦，筑牢食品安全防线，营造人人关注食品安全的良好氛围。（陈震）