安徽网安庆消息    人间忽晚，山河已秋。近日，桐城市嬉子湖镇肖店村黑木耳菌棒培育厂房里，工人们正把一车车满载的菌棒运送到田地里，随后工人们又把一个个黑白木耳菌棒整整齐齐地种植在地上，覆盖好一层塑料薄膜后，再加盖一层草苫，现场一派繁忙景象。白木耳遮阳大棚已搭建完成，一车车木耳菌棒陆续进场，村民将已经长满雪白菌丝的木耳袋排列整齐，准备入棚。

胡龙梅是桐城市嬉子湖镇肖店村人，她学历不高，没有丰厚的资本，但她拥有一颗热爱家乡、勇于创新的心。她心系村民，关注着家乡的发展，看到许多年龄大的村民无法外出务工，便萌发了一个带动就业的想法。

农民就业问题一直是一个备受关注的话题。许多人为了生计不得不背井离乡，外出打工谋生。而在这样的背景下，如何在家乡创业、创收，成为了不少人关注的重点。偶然情况下胡龙梅外出游玩，看到当地种植黑白木耳，工人来来往往，场面壮观，仔细打听得知种植木耳是个周期短见效快的行业，于是和丈夫商量了一下，筹了100万，就回家创业了。

说干就干。2022年冬天胡龙梅就早早回到肖店村，开始桐城市嬉子湖食用菌种植专业合作社的选址，在肖店村党总支书记王小平的推荐下，胡龙梅选择了汪庙组，这里临着圩口，水汽大，周围空旷光照足。

这样流转了村里100余亩的土地后，他们开始种植木耳。为了种植好黑白木耳，种植大户胡龙梅还专门从山东省请了技术人员对食用菌种植家庭农场进行技术指导，帮助家庭农场解决黑白木耳种植过程中遇到的困难和技术问题，为黑白木耳高产丰收起到了保驾护航的作用。通过种植木耳，带动了当地70余人务工，年用工量10000人次以上，当地村民可获得稳定的务工收入。

胡龙梅教工人采摘木耳

在黑白木耳菌棒培育大棚里，10多名工人正在忙于装车外运。“每天在这里打工能挣70块钱，干活不累，既能照顾家庭，又能挣到零花钱。每个月多挣一两千，靠自己的双手吃上‘产业饭’。”工人陈春年说，她每天干活方便，挣钱舒心。像陈春年一样的妇女，这里还有很多，她们用自己的双手，一步步将一片荒地变成了一片收获的田野。

“光是采摘还是不够，我想的是延长产业链，尽可能的去创造岗位出来，也能让我们的产品更值钱。”胡龙梅说道。这样基地里70%的木耳批发出售，剩下30%由基地自己加工，自己零售，这样的收益又增多了。

胡龙梅的木耳种植基地在全镇引起轰动，周边就业不便的妇女们都慕名而来。“以前村里没有像样的产业，我76岁了只能待在家里，没什么收入，出去打工别人都不要，现在引进黑白木耳种植产业，我可以在基地务工，也能挣点钱。”肖店村红星组村民严桂兰说。

自肖店村引进黑白木耳种植产业以来，周边不少群众利用农闲时间到基地务工或学习技术，不仅没耽误家里的农活，还能利用空闲时间赚取一份收入、学到一门种植技术。”肖店村党总支书记王小平感叹道，“乡村振兴关键要产业振兴！种植黑白木耳是好事，我们欢迎乡贤回来创业就业。”

黑白木耳种植“从无到有”，只是肖店村产业振兴的第一步。下一步，肖店村将按照因地制宜的原则，把黑白木耳种植基地扩展至100亩，同时引进有实力的菌棒生产企业、木耳深加工企业、专业电商落户，把黑白木耳种植打造成肖店村的支柱产业、特色品牌。（陈娟）