目前正值夏季,不仅温度高、湿度大,微生物也更易于生长繁殖,是食物中毒的易发期和高发期。为减少食品安全事故的发生,切实维护辖区居民的饮食安全。2023年7月20日下午,金安区望城街道东苑社区开展了夏季食品安全宣传检查活动。
在检查过程中,社区工作人员对经营食品的商户进行食品安全法律法规的宣传,做到一户不落,全面增强辖区内商户的食品安全意识。在生鲜超市内,社区工作人员认真查看食品包装上是否标注生产日期、保质期、生产厂家、生产地址等信息,肉制品,蔬菜是否有变质现象。在餐饮店内,社区工作人员对食品贮存、加工制作、餐饮具消毒、从业人员健康状况,食品安全管理制度挂牌情况进行认真检查。结合近期多发的燃气安全事故,社区工作人员对店内燃气安全报警设备,消防安全器材是否完备。灭火器是否过期、供电线路是否老化、乱拉乱接、是否存放易燃易爆物品等情况进行重点排查。
夏季是食品安全问题的高发期,食品安全关系着千家万户。通过此次检查活动,增强了辖区内经营商户的食品安全意识,保障了辖区居民的消费安全。下一步,望城街道东苑社区将持续加大夏季食品安全防范知识宣传力度,为辖区居民营造安全,放心的消费环境。(文/许波)