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金安区望城街道南湖社区开展“强化新春检查 护航食品安全”行动

2023-02-01 12:50

春节期间,食品消费进入高峰,为保障辖区居民食品安全, 守护群众“舌尖上的安全”,金安区望城街道南湖社区近期积极开展了“强化新春检查 护航食品安全”行动,深入超市、餐馆等重点检查场所。

在检查过程中,社区工作者先后来到绿篮子、每日鲜生活超市等场所,重点检查腊肉、坚果、拜年礼包、粮油肉蛋奶等年货,详细了解商品生产日期、保质期、进货渠道、货品质量、货源供应、安全管理等情况,要求经营者认真落实食品安全主体责任,对检查中发现的问题立即整改,切实做好食品安全工作。同时,对于饭店等经营场所,对生产者的原辅材料进货索证验票、食品添加剂使用、生产过程控制、各种记录和台账、环境卫生、人员健康证明、设备清洗消毒等环节是否落实《食品安全法》、《食品生产经营日常监督检查管理办法》等相关法律法规情况进行监督检查。

此次行动,社区检查管严把关,保障了辖区居民的食品安全,具有重要意义。下一步,南湖社区将加大检查力度,提高监督抽查频次,确保广大辖区群众吃得安心、吃得放心。(方平平)

春节期间,食品消费进入高峰,为保障辖区居民食品安全, 守护群众“舌尖上的安全”,金安区望城街道南湖社区近期积极开展了“强化新春检查 护航食品安全”行动,深入超市、餐馆等重点检查场所。

在检查过程中,社区工作者先后来到绿篮子、每日鲜生活超市等场所,重点检查腊肉、坚果、拜年礼包、粮油肉蛋奶等年货,详细了解商品生产日期、保质期、进货渠道、货品质量、货源供应、安全管理等情况,要求经营者认真落实食品安全主体责任,对检查中发现的问题立即整改,切实做好食品安全工作。同时,对于饭店等经营场所,对生产者的原辅材料进货索证验票、食品添加剂使用、生产过程控制、各种记录和台账、环境卫生、人员健康证明、设备清洗消毒等环节是否落实《食品安全法》、《食品生产经营日常监督检查管理办法》等相关法律法规情况进行监督检查。

此次行动,社区检查管严把关,保障了辖区居民的食品安全,具有重要意义。下一步,南湖社区将加大检查力度,提高监督抽查频次,确保广大辖区群众吃得安心、吃得放心。(方平平)

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