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艾科:种菜

©原创 2023-04-06 10:38

因为不想辜负家中那个八平方米的大阳台,不忍看着阳台上的盆盆罐罐就此闲弃,所以每年春天到来的时候,我这样一位不擅种菜的“城市农夫”,都会请来老家的父亲帮我把城市阳台打造成“空中菜园”。有了父亲的鼎力相助,我每年都能吃上自家种的时令菜蔬。 

每年春天,为了区分种菜与养花的“楚河汉界”,我会把阳台一分为二,一半留作我侍弄花卉绿植的“自留地”,一半当作父亲种植蔬菜的“生态园”。开春打算种植什么蔬菜,父亲都会征询我的意见,若不存在栽种难题,他就大手一挥让我购买秧苗和菜籽。 

我在浏览蔬菜种苗网店时,遇到适合种植多肉植物的漂亮花盆,总会心痒手快果断下单。种菜,父亲是行家里手;养花,我自诩为花界“枭雄”。同是“拈花惹草”人,却因对待花草的态度迥异而彼此“相看两厌”。在我看来,种菜是“下里巴人”之举,而养花则是“阳春白雪”之好。前者往往简单易行,后者最易连环“入坑”。惯常而言,种菜有了土、肥、水便可“坐收渔翁之利”,而养花除却土、肥、水之外——以多肉植物为例,通常还需购买与之配套的麦饭石、多菌灵、挡雨棚、遮阳网、木花架、透气盆……父亲常说,种菜宛如养儿,栽花尤似育女。养儿可以粗放散养,育女却要精心细致。对此我不置可否,相较于养护多肉植物这种“烧钱费心”的消闲,种菜的确实惠许多,父亲每年春天种菜所需的花销只是我为多肉植物消费的九牛一毛。 

父亲种菜极其“低碳”——苗种买来之后,他按照植物根系发达程度分类施种——大盆栽西红柿苗、中盆栽辣椒苗、浅底长盆里播撒香菜或菠菜菜籽。他还到小区垃圾分类投放站找来颜值近无的泡沫箱,在其四围和底部扎出数个排水小孔,再倒入自郊外运来的腐叶土,最后栽上可以连茬吃的大蒜香葱,一举解决炒菜炝锅的作料问题。我曾经好奇地问父亲种菜需要施加什么肥料?他反问我养植“多肉”用的是什么土壤什么肥。我说用的都是网购的自带微量元素的营养土,使用的盆、土、肥、网、棚、药以及工具等,皆是网购而来,整体花销甚大。父亲听后缄默不言,继续按照他的“低碳”方式打理“空中菜园”。


在阳台上种菜意在休闲,而父亲却把它当成了严肃的事业,每天都会花费一定的时间观察蔬菜的长势情况。我劝他无需如此认真,年届七旬的父亲告诉我说,养花虽贵但怡情,种菜虽累但舒心,两者有异曲同工之妙。但是养花开销甚大,不如种菜经济实惠——菜果能吃菜叶能看,当成风景欣赏倒也未尝不可。我既无法驳斥父亲的“偏见”,亦难以割舍对花木植物的痴恋,在我心里,花是花、菜是菜,虽有异曲同工之妙,更有云泥高低之别。意见相左令我与父亲志异道殊,进而不相为谋——他种他的舒心菜,我养我的怡情花,互不打扰,各自安好。 

虽有相左之见,但每当父亲栽的菜苗度过了缓苗期,撒播的菜种也破了土出了芽,我就会惊叹于大自然的神奇。有时也会暗自思忖:养花与种菜,究竟哪个更能抚慰人心? 

一段时间过后,当我的花卉绿植还在“原地踏步”时,父亲种的蔬菜早已“芝麻开花节节高”了,他这位“种菜专家”开始按照既往经验给花授粉、给枝打杈。令人好奇的是,种植蔬菜的花盆里的腐叶土并未因为浇灌自来水而出现板结之状。我向父亲讨教种菜的“秘诀”时,父亲说,种菜和育人一样,每一环节都要精心细致——腐叶土透水性好,可以防止盆底积水导致烂根;打杈是为了去除冗枝,进而保障营养供给;自来水空置几日,散去氯气再浇灌,盆土便不会板结。我又问父亲种菜的肥料从何而来?他指着阳台角落里一个硕大的矿泉水瓶告诉我:“用果皮发酵沤肥,环保不伤根,经济又实惠。”那一刻我幡然醒悟,原来,养花与种菜既无“高低之别”,也没“雅俗之界”,盆罐的“颜值”更是无足轻重,让花木开花、蔬菜结果固然重要,但享受种植过程才是题中要义。 

看着阳台上那一盆盆长势喜人的蔬菜,一片丰收的快乐景象也赫然映入眼帘。


因为不想辜负家中那个八平方米的大阳台,不忍看着阳台上的盆盆罐罐就此闲弃,所以每年春天到来的时候,我这样一位不擅种菜的“城市农夫”,都会请来老家的父亲帮我把城市阳台打造成“空中菜园”。有了父亲的鼎力相助,我每年都能吃上自家种的时令菜蔬。 

每年春天,为了区分种菜与养花的“楚河汉界”,我会把阳台一分为二,一半留作我侍弄花卉绿植的“自留地”,一半当作父亲种植蔬菜的“生态园”。开春打算种植什么蔬菜,父亲都会征询我的意见,若不存在栽种难题,他就大手一挥让我购买秧苗和菜籽。 

我在浏览蔬菜种苗网店时,遇到适合种植多肉植物的漂亮花盆,总会心痒手快果断下单。种菜,父亲是行家里手;养花,我自诩为花界“枭雄”。同是“拈花惹草”人,却因对待花草的态度迥异而彼此“相看两厌”。在我看来,种菜是“下里巴人”之举,而养花则是“阳春白雪”之好。前者往往简单易行,后者最易连环“入坑”。惯常而言,种菜有了土、肥、水便可“坐收渔翁之利”,而养花除却土、肥、水之外——以多肉植物为例,通常还需购买与之配套的麦饭石、多菌灵、挡雨棚、遮阳网、木花架、透气盆……父亲常说,种菜宛如养儿,栽花尤似育女。养儿可以粗放散养,育女却要精心细致。对此我不置可否,相较于养护多肉植物这种“烧钱费心”的消闲,种菜的确实惠许多,父亲每年春天种菜所需的花销只是我为多肉植物消费的九牛一毛。 

父亲种菜极其“低碳”——苗种买来之后,他按照植物根系发达程度分类施种——大盆栽西红柿苗、中盆栽辣椒苗、浅底长盆里播撒香菜或菠菜菜籽。他还到小区垃圾分类投放站找来颜值近无的泡沫箱,在其四围和底部扎出数个排水小孔,再倒入自郊外运来的腐叶土,最后栽上可以连茬吃的大蒜香葱,一举解决炒菜炝锅的作料问题。我曾经好奇地问父亲种菜需要施加什么肥料?他反问我养植“多肉”用的是什么土壤什么肥。我说用的都是网购的自带微量元素的营养土,使用的盆、土、肥、网、棚、药以及工具等,皆是网购而来,整体花销甚大。父亲听后缄默不言,继续按照他的“低碳”方式打理“空中菜园”。


在阳台上种菜意在休闲,而父亲却把它当成了严肃的事业,每天都会花费一定的时间观察蔬菜的长势情况。我劝他无需如此认真,年届七旬的父亲告诉我说,养花虽贵但怡情,种菜虽累但舒心,两者有异曲同工之妙。但是养花开销甚大,不如种菜经济实惠——菜果能吃菜叶能看,当成风景欣赏倒也未尝不可。我既无法驳斥父亲的“偏见”,亦难以割舍对花木植物的痴恋,在我心里,花是花、菜是菜,虽有异曲同工之妙,更有云泥高低之别。意见相左令我与父亲志异道殊,进而不相为谋——他种他的舒心菜,我养我的怡情花,互不打扰,各自安好。 

虽有相左之见,但每当父亲栽的菜苗度过了缓苗期,撒播的菜种也破了土出了芽,我就会惊叹于大自然的神奇。有时也会暗自思忖:养花与种菜,究竟哪个更能抚慰人心? 

一段时间过后,当我的花卉绿植还在“原地踏步”时,父亲种的蔬菜早已“芝麻开花节节高”了,他这位“种菜专家”开始按照既往经验给花授粉、给枝打杈。令人好奇的是,种植蔬菜的花盆里的腐叶土并未因为浇灌自来水而出现板结之状。我向父亲讨教种菜的“秘诀”时,父亲说,种菜和育人一样,每一环节都要精心细致——腐叶土透水性好,可以防止盆底积水导致烂根;打杈是为了去除冗枝,进而保障营养供给;自来水空置几日,散去氯气再浇灌,盆土便不会板结。我又问父亲种菜的肥料从何而来?他指着阳台角落里一个硕大的矿泉水瓶告诉我:“用果皮发酵沤肥,环保不伤根,经济又实惠。”那一刻我幡然醒悟,原来,养花与种菜既无“高低之别”,也没“雅俗之界”,盆罐的“颜值”更是无足轻重,让花木开花、蔬菜结果固然重要,但享受种植过程才是题中要义。 

看着阳台上那一盆盆长势喜人的蔬菜,一片丰收的快乐景象也赫然映入眼帘。


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