小时候，物质极度匮乏，温饱都难以解决，根本就别再奢望吃什么好的了。唯一有可能吃得好一点，那就是家里来亲戚了。那时小，还体会不了父母的艰辛，馋了就老是想怎么这么长时间家里都没有亲戚来？于是，总是盼望着七大姑八大姨的随便来一个该多好啊！ 

其实，记忆中那时家里来客人，也多是只有三个鸡蛋一碗面。回忆的阀门一旦打开，脑海中的画面也就越发清晰起来…… 

“小宝，去看看小三子在不在家？”母亲一面和客人聊着天一面支配着我。每每这时，我知道母亲是要把我支开，好给客人准备茶饭了，也就是三个鸡蛋一碗面。母亲把我支开，主要是怕我这个小孩在旁边看着，客人不好意思吃。我虽不情愿，却还是离开了，经验告诉我，客人总是会留大半的。 

那时没有手表，也没有时间观念，可我每次总能在恰到好处的时间出现，客人也总是“知趣”地留一两个鸡蛋在碗里等着给我。而母亲也总是推说孩子不知去哪里疯去了，劝说着客人把剩下的全吃掉，而往往是在她们的拉扯中，我总是不合时宜地出现，也因此我总能美美地吃上一两个鸡蛋面。当然也有特例，那就是客人在母亲地盛情下吃光了所有的鸡蛋面。为此，我也会“恨”母亲的无情，往往弄得客人很是尴尬。 

也有客人不着急走的，留下来吃顿饭、喝点酒。那我就自然更高兴了，因为我深知客人留下来吃饭，妈妈总会准备一些平时根本是吃不到的菜的。 

杀鸡是那时家里来人首选的大菜。由于事先没有准备，鸡多半已放出去了，怎么办呢？母亲会拿上竹耙子，指着那只鸡说：“加把劲，鸡是跑不上百步的……”就这样，在我们这些虾兵蟹将的帮助下，不一会儿鸡就顺从地趴在了母亲的竹耙下，这一切往往都是在客人不知不觉中进行的。 

此时，父亲常常是让我到村口的小店里去打一斤散装酒，好像是八角三的样子，店家也往往会赏给我一颗糖果。 

母亲在厨房里忙碌着，并把年底准备的一些腊货悉数拿了出来。虽如此，鸡蛋仍然是餐桌上唱戏的主角，或炒或炖或打汤。那个物质过于贫乏的年代，来客的心情足可以用兴奋来形容，我一会儿溜进厨房偷吃一口炒蛋，一会儿又溜进厨房偷吃一个鸡脚。 

很快到了吃饭的时间，母亲习惯邀来左邻右舍作陪。酒菜虽都不多，但那时候大家在一起总是很融洽，很快欢乐便荡漾着整个村庄。 

印象最深的还是天黑路远的客人在家留宿的事。当客人还在吃饭的时候，母亲便开始早早地张罗着住宿事宜，这时候隔壁邻居见我家安排不了，会主动邀我到他家去睡。若是来客多的话，隔壁邻居还会腾出床来，换上新的被褥，让给我家来客睡觉。或是几家统筹一下，妇女和妇女睡一起，劳力和劳力睡一起。那热闹的情形至今还历历在目。 

现在条件好了，有朋自远方来，多数时候是直接上饭店，若是一时走不了，直接入住宾馆，一切变得简单快捷。 

有朋自远方来，每每我想在家中自己下厨整几个小菜，表达内心对来客真诚的敬意，可往往又担心城市房小，来客受拘束，最终还是选择去酒店。这也许是社会发展的必然吧！