校园食品安全关系到学生的身体健康，广受社会关注，为进一步加强校园食堂畜禽肉类产品监管力度，让学生们吃上“放心肉”，巢湖市市场监管局夏阁市场所开展突击检查行动。

目标明确，辖区主体“全覆盖”。本次行动围绕校园食堂，通过“四不两直”的方式现场突击检查，对辖区内8所学校的校内食堂进行全面检查，同时督促校园食堂经营者严格落实主体责任。

严查资质，追根溯源“无死角”。对生鲜肉类严查两证两章，即动物检疫合格证、肉品品质检验合格证，动物检疫合格印章、肉品品质检验合格印章。坚决杜绝校园食堂购入来源不明、票证不符、三无、过期肉产品的违法行为，督促经营者严格落实肉及肉制品进货查验制度。

深化宣传，执法普法“两手抓”。执法人员在行动中，向各经营者普及食品安全相关法律法规知识，引导校方与各校园食堂经营者共同营造安全、健康的用餐环境。同时建议校方组织家长代表参与到校园食品安全的日常监督工作中来，形成全社会共同守护校园食品安全的良好格局。

截至目前，该所共出动执法人员13人次，检查校园食堂8家次，暂未发现违法行为。下一步，夏阁市场监管所将持续加大对各类食品市场的检查力度，不断强化校园食品安全监管，让学生“放心”，让家长“安心”。（李佳祺）