安徽网蚌埠消息   国庆临近，为保证节日期间的食品安全，消除食品安全隐患，保障人民群众过祥和、安宁的节日。近日，雪华乡（宏业村街道）南山郦都社区食品安全包保干部，深入大型超市、餐饮单位进行食品安全专项检查。

检查人员对节日期间消费量大、风险较高的重点场所、重点单位和重点品种进行了检查，对食品的进货渠道、台账，有无过期食品，食品包装标识是否完整，特殊食品储存方式是否正确，肉类食品检疫是否合格，餐饮单位的环境卫生、凉菜加工制售、餐饮用具清洗消毒等情况进行全面检查。

通过此次专项检查，提升了辖区食品经营者的责任担当意识和防范风险的意识，使广大消费者更加注重饮食健康，南山郦都社区将继续落实食安工作，不断增强辖区内经营商铺的食品安全意识，营造良好的经营秩序和社区环境。