入夏以来，灵璧县冯庙镇始终坚持“以防为主、标本兼治、综合治理”的工作目标，不断采取有力措施，严把食品“进口”关，筑牢“舌尖安全”防线，消除食品安全隐患，牢牢拧紧夏季食品生产“安全阀”，坚决遏制预防食物中毒和食源性疾病的发生，全力打好夏季高温期食品安全保卫战，切实守护好群众舌尖上的安全，保障人民群众的身体健康。

夏季是各类传染病高发季节，为进一步加强夏季传染病防控工作，该镇首先加大食品安全宣传力度，通过召开食品安全培训会、利用逢集日、进村入户等形宣传式，广泛宣传夏季食品安全知识，传授对劣质食品、过期食品的鉴别方法，让群众提高鉴别能力，提高群众对夏季食品安全认识。

同时，该镇组织镇行政综合执法人员、市场监督管理所等部门深入集市、农贸市场、商店、超市等人员密集场所，点对点、面对面地宣传夏季食品安全知识以及《中华人民共和国农产品质量安全法》等，切实加强食品安全法律、法规及相关科普知识的普及，不断增强经营户食品安全责任意识。

冯庙镇还同时结合镇情，在全镇范围内集中开展夏季高温期食品安全专项检查行动，组织执法部门对辖区内农贸市场、宾馆、饭店、商超、餐饮店、学校和单位食堂、等餐饮服务性经营场所进行食品安全隐患进行严格检查，对检查中发现的问题建立台账，制定整改措施，采取清单销号制，限期整改。

灵璧县冯庙镇还适时开展排查整治“回头看”，对食品安全隐患查漏补缺，不断提升全镇食安治理水平，筑牢食品安全防线。同时，加大对违规生产、经营食品行为的打击力度，对发现的问题食品及隐患做好登记并限期整改，严格按照“全覆盖、零容忍、严执法、重实效”的要求，最大限度地消除食品安全隐患，守住夏季食品安全“警戒线”，坚决防止重大食品安全事故发生，切实保障人民群众身体健康和生命安全。

曹金龙