4月16日，灵璧县向阳镇组织开展燃气安全及食品安全培训会，旨在进一步增强群众安全意识，保障人民群众生命财产安全。全镇餐饮经营主体及各行政村食品安全协管员60余人参加培训。

培训会结合燃气安全使用实例，深入浅出地讲解燃气使用常识、燃气安全注意事项、安全防范等。会上还对燃气安全使用应急处理知识和技能进行了培训，进一步增强燃气安全使用意识，提升应对处置各种突发情况能力，有效预防和避免安全事故发生。

培训会就原料采购货单查验、生产加工全程管控、设施设备清洁维护、餐饮厨具清洗消毒、食品留样等方面进行知识普及，切实增强大家食品安全意识，强化共同维护全民健康理念，更好守护“舌尖上的安全”。

会上还进行燃气安全使用和食品安全知识进测试，签定《安全承诺书》，同时，要求各餐饮经营单位认真开展安全隐患自查，发现问题及时整改。

下一步，灵璧县向阳镇将对全镇食品经营主体开展安全大检查，切实保障全镇燃气安全和食品安全。

吴畏