今年以来，为进一步营造守信受益、失信惩戒、诚信自律的社会氛围，防范食品安全风险，肥西县山南镇食安办联合市场所开展实地检查，倡导商户诚信经营，保障群众舌尖上的安全。

检查过程中，工作人员深入山南镇商铺、超市、餐饮店等食品经营场所，重点对营业资质、进货查验、餐具清洗消毒、从业人员身体健康状况等方面进行检查，对不符合食品安全要求、存在安全隐患的经营主体责令其立即整改，不定期进行抽查，同时要求各食品经营主体认真履行食品安全主体责任，严守餐饮服务食品安全操作规范，要求商家做到自觉接受社会监督，坚决不售卖以假乱真、以次充好、过期变质和“三无”产品，落实好食品安全各项制度，共同营造良好的食品安全环境。

商户李志应说：“作为一名养老中心经营者，我一定会严格规范经营流程，把好食品安全关，在经营中做到进货查验、索证索票，文明经营，让老人吃得放心、住得安心。”

山南镇还充分发挥基层宣传阵地作用，通过悬挂横幅、张贴海报、LED屏、面对面等形式宣传食品安全常识，普及食品安全法律法规，让食品安全牢记心间、落在实处。

通过此次检查山南镇强化了辖区内企业的社会信用意识，以“诚”待客方能立足，营造良好社会信用环境。（姜倩）