安徽网安庆消息    近年来，随着农业结构的调整和乡村振兴战略的实施，赤松茸种植成为我国许多地区农民增收的新途径。赤松茸，又称松露、松茸，是一种珍贵的食用菌，具有很高的营养价值和药用价值。在我国，赤松茸的种植面积逐年扩大，已成为农业经济发展的新亮点。

赤松茸的生长对环境要求较高，适宜在海拔较高、气温适中的地区种植。目前，我国南方地区如云南、四川、贵州等地已成为赤松茸的主要产区。五横社区新农土地流转专业合作社通过流转土地并与种植大户合作，利用冬闲田开展赤松茸种植。一是利用冬闲田种植赤松茸不占用春耕生产时间，增加了田地使用效率，二是带动了农村产业发展，吸引了种植大户参与；三是赤松茸的种植和采摘需要大量劳动力，为本地居民提供了就业机会，可谓一举三得。

为提高赤松茸的产量和品质，五横社区新农土地流转专业合作社不断探索新技术。邀请“中国好人”“蘑菇大王”丁伦保全程参与技术指导，利用生物技术，筛选优良菌种，提高菌丝的抗病能力；采用有机栽培，保证产品的绿色安全。此外，还通过举办培训班、交流研讨会等形式，提高种植技术水平。

在市场需求方面，赤松茸凭借其独特的口感和丰富的营养价值，深受消费者喜爱。为拓宽销售渠道，五横社区新农土地流转专业合作社已经前往上海、云南等地联系商家，使赤松茸走向更广阔的市场。

赤松茸种植作为乡村振兴的新引擎，为农民增收和农村经济发展注入了活力。在今后的发展中，只要不断探索创新，克服困难，相信五横社区赤松茸产业将取得更加辉煌的成果。（谢骏）