铜陵新闻网讯（记者 朱敏）3月16日上午，市委副书记、市长孔涛深入企业，调研食品安全工作。副市长杨如松、市政府秘书长钟锋参加。

调研中，孔涛与企业负责人面对面沟通，详细了解企业食品安全、“日管控、周排查、月调度”工作机制落实情况，仔细查看企业环境卫生、加工工艺、质量管控、产品储运等情况。他指出，企业作为食品安全的第一道关口，要切实履行食品安全主体责任，时刻绷紧安全这根弦，规范生产经营行为，严把食材采购、物资存储、食品加工、运输等重要关口，不断完善食品安全管理制度，切实筑牢食品安全防线。同时要认真研究市场需求，充分发挥特色产品优势，进一步深挖潜力，加强品牌运营，不断提升竞争力和产品附加值。

孔涛强调，民以食为天，食以安为先，食品安全问题是关系千家万户的民生问题。各级各相关部门要全面落实“四个最严”要求，从细从严做好食品安全监管工作，精准防范化解食品安全风险隐患。要坚持问题导向，强化与企业的沟通和指导，查漏补缺、锻长补短，把牢食品安全源头关，在做好食品安全工作的同时，营造助企暖企好氛围，助力企业实现高质量发展，全力守护好人民群众“舌尖上的安全”。