为进一步加强食品安全工作，近日，石牌镇对辖区各中小学校、食品生产企业、米面粮油加工厂等食品安全责任主体开展食品安全专项检查。

“元旦”“春节”期间是各类食品消费的旺季，也是食品安全突发事件的易发时段。石牌镇政府组织队伍深入食品生产企业、农贸市场、超市、餐饮服务单位等重点食品生产经营领域进行常态化“全覆盖”检查，专项检查以食品生产企业、米面粮油作坊、商超、农贸市场等经营主体为重点区域。同时，重点检查校园周边食品经营单位经营资质、环境卫生、进货查验、食品贮存等各个方面，严禁销售“三无”食品、过期变质食品、不符合食品安全标准的食品，督促落实食品安全主体责任，严防严控食品安全风险。

下一步，石牌镇将持续强化食品安全监管，加大对重点区域、重点场所、重点单位的检查力度，坚决筑牢食品安全防线。

潘健