据巢湖晨刊消息 12月8日，农业农村部农产品质量安全中心发布2023年第三批全国名特优新农产品公示名单，共有608个产品符合《全国名特优新农产品名录收集登录规范》要求，拟纳入全国名特优新农产品名录。其中，巢湖市农产品“巢湖大米”入选该公示名单。

巢湖市位于安徽省中部、江淮丘陵南部，素称“鱼米之乡”。巢湖市地处中纬度地带特定的地理位置，使巢湖市气候具有明显的过渡性，兼有南北气候之长：水热资源优于北方，光资源优于南方。气候温和、雨量充沛、光照充足，为巢湖大米生长提供了良好的气候水系条件。全市无公害、绿色、有机大米种植面积达8万亩。巢湖市通过周密的市场调查和分析，决定抓住市场机遇，打造巢湖大米品牌。

“巢湖大米”主要产地集中在坝镇、槐林镇、银屏镇、散兵镇、烔炀镇、黄麓镇、中庙镇、中垾镇、柘皋镇、庙岗镇、苏湾镇、栏杆集镇等12个乡镇128个行政村，种植总面积50954公顷。“巢湖大米”外在特征呈细长圆柱状、颗粒均匀；颜色透亮，有光泽；具有大米特有的香气、无异味；口感醇香、有嚼劲、软硬适中。

近年来，巢湖市大力引导巢湖流域土地整村连片集中流转，进行产业结构调整，促进农业高质量发展。发展绿色种植模式，推进农业标准化，组建专家技术团队，耕地集中流转，发展粮食绿色种植模式，加大育秧工厂、农事服务中心建设，打造全程机械化生产；化肥农药减量增效，统防统治，全面推进测土配方施肥，加强病虫害监测调查，精准科学防控，大米提质又增效；龙头企业示范引领，推进科技创新，打造知名品牌。国家级龙头企业光明槐祥加工企业引领示范，带动新型农业经营主体对农业新技术、新模式等的集成应用，支持粮食加工企业开展技术升级和工艺创新，发展现代农业，全面提升农产品的质量和产量，全面推行品牌经营模式，打造巢湖大米品牌，不断提升稻米档次，实现品牌溢价；加强执法监管，建立健全质量体系，将农产品质量安全追溯与农业项目安排、农产品品牌评定等挂钩，加大国家追溯平台推广应用，加快农产品质量安全追溯体系建设。

记者从巢湖市农业农村局了解到，目前，巢湖市农产品“都督翠茗”“黄麓葡萄”“巢湖小龙虾”已先后入选了全国名特优新农产品名录。 

张芳 合报全媒体记者 向枫林