大皖新闻讯 11月24日至26日，2023年全国调味品、肉制品行业年会在淮北市相山区举行。来自全国的众多高等院校、科研院所、食品协会、食品行业知名企业齐聚相城，共话发展。

食品产业作为淮北市相山区的优势产业，是加快转型发展的重要支撑。近年来，相山区始终牢固树立绿色发展理念，瞄准绿色食品产业发展定位，集聚资源要素，通过招商带动、强化支撑、打造品牌，绿色食品产业规模持续壮大、产品质量不断提高、品牌影响显著提升。

淮北市相山经济开发区

产业发展集聚成群。相山区拥有省市级农业产业化龙头企业35家，其中省级11家，市级24家。围绕“一二三产业”融合式、集群式发展，延伸产业链条，推进产业集群集聚发展，初步汇聚了以嘉士利思朗、金富士饼干、新选泽食品为代表的烘焙食品类；苏太太食品、鲜满多食品、欣然食品为代表的休闲食品类；以今麦郎食品、鑫乐源食品、昊佳食品为代表的软饮料类；以百瑞佳面粉、万润丰面粉、贝宝食品为代表的农产品初加工类；以盛美诺生物、人良生物、完美生物为代表的生物科技类的五大食品产业群。初步形成以金冠玻璃、思朗彩印、溪龙包装等企业为主的配套产业集群。

嘉士利食品有限公司饼干生产线

品牌培育卓有成效。相山区通过突出抓好品牌培育，实施商标战略，相山区绿色食品产业已逐步形成一批知名品牌。目前拥有中国驰名商标5个、安徽省著名商标17个、名牌产品8个、省“工业精品”1个。其中，思朗饼干、曦强乳制品获评“中国好食品”，徽香昱原公司被评为“全国主食加工业示范企业”，鑫乐源食品、金富士食品、贝宝等多家企业被评为省“专精特新”企业。曦强乳业公司纳入全省重点调度的50家获得中国驰名商标的农产品加工企业。连续举办十届淮北食品工业博览会，相山好食品的知名度和美誉度进一步提升。

金富士食品有限公司生产线

科技创新迸发活力。相山区积极引导企业加大技改投入和科技研发，加快推进“两化融合”。依托中国农业大学、江南大学等高校，成立中国农业大学淮北实验站、黄淮海食品检验检测中心等科技创新平台，积极构建以企业为主体、市场为导向、产学研相结合的自主创新体系。截至目前，相山区农产品加工及配套企业拥有省认定企业技术中心7家，高新技术企业10家，省“专精特新”企业9家。

邹晨光 大皖新闻记者