望城街道青峰村：讲食品安全，筑健康防线_大皖新闻

为了维护村民群众的身心健康，增强村民对食品安全风险防范意识，11月2日，望城街道青峰村组织本村从事小商超的经营者和部分村民代表开展了一次食品安全知识宣讲，为他们充分地讲解了食品安全的重要性。

本次知识宣讲主要是围绕当前该村小商超以及村民在采购食品的过程中怎样预防各种包含不符合食品安全要求添加剂的食品、劣质低价的食品、过期和变质的食品进入该村村民的餐桌上和小超市的货架上，并对存在的问题进行了剖析，告知全村小商超的经营者，如在食品安全排查中发现任何包含不符合食品安全要求添加剂的食品、劣质低价的食品、过期和变质的食品，该村将会立刻拨打食品安全监督管理部门的电话对其进行现场举报，还结合小卖部已排查出的相关问题进行全面详实的利害关系剖解。获得了与会小商超经营者和村民代表的充分认可。同时根据《食品安全法》对食品存放的环境和卫生也做了一定的要求。并在宣讲时明确了食品安全管理员的职责、任务，要求做好日常监管工作。