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合肥市安庆路幼儿园教育集团总园:美好时光,美味自助

2023-10-12 17:08

在幼儿的膳食工作中,平衡膳食、合理营养是满足幼儿身体发展的需要,也是保证幼儿健康成长的物质条件。为了让幼儿学习健康饮食、合理饮食的良好习惯,从被动的吃变为主动的吃,并且吃的快乐、吃出健康。同时让幼儿了解自助餐的礼仪和培养幼儿文明饮食习惯。2023年10月11日,合肥市安庆路幼儿园教育集团总园开展了“美好时光,美味自助”活动。

餐食准备

一大早食堂工作人员在厨房里就忙碌起来,孩子们的餐谱不仅要色、香、味俱全,还重在科学搭配、营养均衡,厨师们结合不同的菜式精心呈现出了各色美味,精心烹饪了一道道让人垂涎欲滴的美味。从错落有致食材分类,到精彩绝伦的刀工剪切,再到手法精良的焖烤炖煮,直到最后的装饰摆盘,处处体现着食堂工作人员的用心。看到一份份美味又营养的食物,孩子们由衷地竖起了大拇指!

餐前礼仪

自助餐前各班教师对孩子们进行了餐前教育,将用餐的礼仪文化、爱惜粮食的优良品德教育渗透到日常的教育教学活动之中。本次是小班宝贝们入园后参加的第一次自助餐活动。对于他们而言,这是一种新颖、特别的午餐形式。跟孩子共同探讨了吃自助餐应该注意的就餐礼仪和取用餐点的规则,鼓励孩子自主选择一起用餐的同伴,共同营造用餐氛围。孩子们知道应该吃多少、取多少,不浪费,并且能够做到按需所取,少量多次的自主服务意识。轻拿轻放餐具,做到不偏食、不挑食,尽可能多的品尝不同种类的食物,最重要的是要把碗里的食物光盘。

齐享美餐

有灵魂的膳食最令人念念不忘,食堂工作人员精心准备美味的食物,精致的主食、色香味俱全的菜品、新鲜的水果,还有香喷喷的点心,孩子们连连发出赞叹。孩子们手拿餐盘、餐具、有序自主地挑选自己喜欢的食物,在挑选中小朋友们轻声有礼的与同伴交流着自己对食物的喜好,推荐自己认为很好吃的美食,在选餐中每位宝贝都非常享受选餐环节的乐趣,脸上全都洋溢着幸福和满足,孩子们都快乐地往返于餐台和用餐桌之间,乐此不疲!不同色彩的食物也打开了孩子们的味蕾,一个个吃得津津有味,荤素搭配孩子们吃得十分开心,别看他们是幼儿园的小朋友,个个都吃得可干净啦,俨然是位合格的光盘小卫士呢!孩子们坐在小椅子上津津有味地品尝,享受着这一刻的美好“食”光,体验着舌尖上的美味,脸上洋溢着满满的幸福!

在自助餐活动中,小朋友们从被动地吃变为主动地想吃、会吃、文明吃,并吃得合理、吃得愉快,同时也学会了等待、谦让,养成了文明用餐的行为习惯,提高了自我服务意识和社会交往能力体验到了自助餐的自主与快乐。自助餐活动不仅给孩子带来了愉悦享受,也提升幼儿园的保育教育质量,给孩子更加快乐、健康地成长。

葛林如


在幼儿的膳食工作中,平衡膳食、合理营养是满足幼儿身体发展的需要,也是保证幼儿健康成长的物质条件。为了让幼儿学习健康饮食、合理饮食的良好习惯,从被动的吃变为主动的吃,并且吃的快乐、吃出健康。同时让幼儿了解自助餐的礼仪和培养幼儿文明饮食习惯。2023年10月11日,合肥市安庆路幼儿园教育集团总园开展了“美好时光,美味自助”活动。

餐食准备

一大早食堂工作人员在厨房里就忙碌起来,孩子们的餐谱不仅要色、香、味俱全,还重在科学搭配、营养均衡,厨师们结合不同的菜式精心呈现出了各色美味,精心烹饪了一道道让人垂涎欲滴的美味。从错落有致食材分类,到精彩绝伦的刀工剪切,再到手法精良的焖烤炖煮,直到最后的装饰摆盘,处处体现着食堂工作人员的用心。看到一份份美味又营养的食物,孩子们由衷地竖起了大拇指!

餐前礼仪

自助餐前各班教师对孩子们进行了餐前教育,将用餐的礼仪文化、爱惜粮食的优良品德教育渗透到日常的教育教学活动之中。本次是小班宝贝们入园后参加的第一次自助餐活动。对于他们而言,这是一种新颖、特别的午餐形式。跟孩子共同探讨了吃自助餐应该注意的就餐礼仪和取用餐点的规则,鼓励孩子自主选择一起用餐的同伴,共同营造用餐氛围。孩子们知道应该吃多少、取多少,不浪费,并且能够做到按需所取,少量多次的自主服务意识。轻拿轻放餐具,做到不偏食、不挑食,尽可能多的品尝不同种类的食物,最重要的是要把碗里的食物光盘。

齐享美餐

有灵魂的膳食最令人念念不忘,食堂工作人员精心准备美味的食物,精致的主食、色香味俱全的菜品、新鲜的水果,还有香喷喷的点心,孩子们连连发出赞叹。孩子们手拿餐盘、餐具、有序自主地挑选自己喜欢的食物,在挑选中小朋友们轻声有礼的与同伴交流着自己对食物的喜好,推荐自己认为很好吃的美食,在选餐中每位宝贝都非常享受选餐环节的乐趣,脸上全都洋溢着幸福和满足,孩子们都快乐地往返于餐台和用餐桌之间,乐此不疲!不同色彩的食物也打开了孩子们的味蕾,一个个吃得津津有味,荤素搭配孩子们吃得十分开心,别看他们是幼儿园的小朋友,个个都吃得可干净啦,俨然是位合格的光盘小卫士呢!孩子们坐在小椅子上津津有味地品尝,享受着这一刻的美好“食”光,体验着舌尖上的美味,脸上洋溢着满满的幸福!

在自助餐活动中,小朋友们从被动地吃变为主动地想吃、会吃、文明吃,并吃得合理、吃得愉快,同时也学会了等待、谦让,养成了文明用餐的行为习惯,提高了自我服务意识和社会交往能力体验到了自助餐的自主与快乐。自助餐活动不仅给孩子带来了愉悦享受,也提升幼儿园的保育教育质量,给孩子更加快乐、健康地成长。

葛林如


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