幼儿园食品安全一直都是幼儿园安全工作的重中之重，为了进一步落实食品安全管理工作，加强食堂餐饮安全监测，有效保障师幼食品安全。近日，庐阳区副区长康震纪、庐阳区市场监管局局长张圣勇，庐阳区教育体育局副局长娄平等一行莅临合肥市安庆路幼儿园教育集团城市之光分园进行食品安全专项检查，督查食品安全“两个责任”工作落实情况。合肥市安庆路幼儿园教育集团党支部副书记袁媛、后勤负责人王静静、食品安全管理员朱云全程陪同并做相关介绍。

督查组来园后，首先向幼儿园食品安全总监袁媛询问了食品安全“两个责任”内容，查看食品安全“两个责任”信息公示卡。随后督查组人员查看了走廊处的“互联网+明厨亮灶”视频监控和幼儿园食品安全监管信息公示栏内容，认真查看食品经营许可证、餐饮服务食品安全等级评定情况、食堂从业人员健康证明等相关证件。

接着，督查组向食品安全管理员朱云询问了幼儿园食品抽样情况，仔细检查了食品台账、自查清单、陪餐记录表、食堂货品验收记录表等资料，还重点查看了日管控、周排查、月调度记录，对园所详实认真的记录给予高度赞扬，对园所食品安全工作给予了充分的肯定，同时康副区长对园所内自查整改发现的情况如何反馈落实方面提出了合理化建议。最后，康副区长提出，幼儿园的食品安全管理非常重要，幼儿的健康安全尤为重要，管理人员要明确自身职责，高度重视食品安全，严格落实主体责任，确保全体师幼的饮食安全。

本次食品安全专项检查，不仅是对幼儿园食品安全工作的一次检验，更是对新学期幼儿园食品安全工作的有力监督。安幼教育集团总园长李峥表示：安幼城市之光分园已连续四年获得“A级食堂”称号，园所一直重视并落实食品安全“两个责任”，严格执行食品安全标准，幼儿园将继续扎实做好各项食品安全工作，强化食堂餐饮安全监督管理，为幼儿的健康安全提供强有力的保障。（柳真  袁媛）