中秋、国庆即将来临，为确保“两节”期间食品安全，六安市双河镇多措并举、精准出招，切实筑牢食品安全防线，预防和减少食品安全事故，守护辖区居民“舌尖”上的安全底线，推动了食品安全工作再上新台阶。

一是落实属地监管责任，筑牢食品安全主线。双河镇建立镇、村两级食品安全包保责任清单、包保任务清单及镇级督查清单，签订《食品安全责任与任务承诺书》，确保食品安全“两个责任”落实落细、落地见效。当前，C级包保主体20家，由镇班子成员落实包保；D级包保主体160家，由村包保干部落实包保。镇食安办每季度督促镇、村两级包保干部对所包保的主体进行督导，对于督导中发现的问题要在规定时间内整改完毕，确保督导整改率达100%。

二是强化监管根本点，守卫食品安全底线。双河镇食安办联合市场监管所、镇纪委紧盯辖区内食品经营场所、餐饮店、超市开展全覆盖食品安全检查，重点排查三无食品、过期食品，同时对经营者证照公示、从业人员健康体检、原材料及食品购进索证索票及日常经营规范等进行全面检查，共出动检查人员8人次，发现食品安全相关问题6个，对存在食品安全隐患的经营单位，责令其限期整改到位。

三是紧扣宣传切入点，夯实食品安全防线。双河镇充分利用宣传单、拉挂宣传横幅、入户走访、微信群、LED显示屏等多种形式，广泛宣传食品安全知识，让食品安全意识深入人心；镇、村两级包保干部在排查中向食品生产经营主体开展食品安全“包保制度”和“两个责任”宣传教育，并详细讲解食品安全注意事项和相关法律法规等，提升了公众食品安全意识，营造了人人关心、人人支持、人人参与食品安全的社会氛围。

胡明明