端午节将至,为保障居民群众节日期间的食品安全,消除食品安全隐患,保障人民群众过一个祥和安宁的节日。6月20日,金安区望城街道对辖区食品店开展了一次食品安全大检查。
专项检查中,工作人员重点对经营户从业人员健康证、索证索票、消毒柜的使用情况、操作间卫生环境等进行了详细地检查,针对检查发现的问题,责令整改。工作人员还对辖区超市出售的粽子、绿豆糕等礼盒外包装、保质期进行仔细检查,查看是否有过度包装及虚假宣传等现象,特别对包装标示是否真实,产品名称、厂名、厂址是否齐全,食品主要成分、含量以及生产日期和有效期限是否明确等进行检查,确保群众节日期间能够吃到安全放心的粽子、绿豆糕等假期特色食品。检查的最后,工作人员向辖区涉食经营单位宣传了相关的食品安全法规,发放了宣传资料百余份,要求经营单位负责人要落实食品生产经营者主体责任,切实提高了商户的食品安全意识和食品风险抵御能力,确保了节日期间的食品安全。
通过此次检查活动,既强化了商家的食品安全责任,提高了他们对食品安全的意识,丰富了他们对食品安全方面知识的认识,同时为居民群众的饮食消费安全提供了保障,护航了假日食品安全。(施小庆)