安徽网滁州消息 4月8日上午，2023年全椒县首届“牛”文化旅游美食节在西王镇管坝民族村农民文化广场盛大开幕。

西王镇在全椒县西北部地处肥东、南谯、定远，全椒四县区结合部龙山寺位于西王镇龙山村境内迄今已有1500多年历史。此次首届“牛”文化旅游美食节活动是西王镇首届“古韵龙山 多彩西王”文化旅游系列活动之一，活动现场热闹非凡人从众叕...这场活动集群众性、专业技术性和民族特色性为一体的吃住行、游购娱，开幕式+民俗演出+美食展示+农产品展销而且还有全牛宴！

为进一步提升“新徽菜·名徽厨”行动政策知晓率和满意度，深入推进“新徽菜·名徽厨”行动进基层活动走深走实，县人社局以此次“牛”文化旅游美食节为契机，在活动现场，设立了政策咨询台、特色美食品尝区，市民游客可进一步了解徽菜行动最新政策、免费品尝各类特色美食等，让在场的游客纷纷点赞。

邵县长说：2023年是全面贯彻党的二十大精神的开局之年，是实施“十四五”规划承上启下的关键一年。为进一步推动文旅产业发展，助力乡村振兴，围绕地方民俗文化和产业特色，深度挖掘文旅资源，全面落实“新徽菜·名徽厨”行动和暖民心工作部署，丰富本土传统美食名品文化内涵，着力打造“好味全椒”美食文化品牌，为乡村振兴发展增添“幸福味道”。通过举办“牛”文化旅游美食节等系列活动，不断提升“古韵龙山 多彩西王”的影响力，全力助推全椒文旅产业高质量发展。

开幕式上，人声鼎沸、气氛热烈，丰富的歌舞节目点燃现场气氛，唱出全椒愿景，舞出全椒风采，给游客带来一场视听盛宴。

一碗牛肉味，开门十里香。作为全椒美食名片，管坝牛肉吸引了许多慕名而来的市民游客。同时，“牛”文化旅游美食节的举办，也给市民提供了一个周末吃喝玩乐且能充分领略全椒特色美食文化的好去处。春风送暖相聚古镇西王，金牛勇奋蹄、产业助振兴。全椒县西王镇首届“牛”文化旅游美食节的举办，旨在全面宣传全椒特色农产品和特色美食，提升地方农产品的市场竞争力和品牌美誉度，推动文旅餐饮产业发展，对于促进文化和旅游深度融合发展，打造西王镇“牛文化”非遗品牌，助推全椒文旅产业高质量发展，具有十分重要的推动作用。

下一步，全椒县人社局将以“首届文化旅游品尝季”为契机，不断加强部门联动，结合“皖美好味道 百县名小吃”等活动，持续推进“新徽菜·名徽厨”行动进基层活动，不断扩大“新徽菜·名徽厨”行动政策知晓率和满意度，让更多的人民群众在“新徽菜·名徽厨”行动中切身感受到暖心。

黄德奇