群众利益无小事,食品安全是大事。随着春节临近,为开展好春节期间食品安全保障工作,确保群众“舌尖”上的安全。近日,望城街道和谐社区开展了春节前食品安全专项检查,全力消除春节期间辖区内食品安全隐患。
检查中,社区工作人员对辖区内食品门店的信息公示、原料贮存、原料质量、场所环境卫生、人员管理等内容对标对表逐项检查。重点查看门店经营许可相关证件是否齐全、从业人员健康管理、食材是否新鲜、进货查验、索证索票、消杀记录、食品安全管理制度等。对承接团圆饭、年夜饭等饭店企业重点防控,提前告知相关要求,坚决防止发生聚集性、群体性食品安全事故。截至目前,检查发现从业人员健康证有效期及环境卫生问题3处,已责令限期整改到位。
通过专项检查,进一步有效督促了辖区内食品经营单位认真履行食品安全主体责任,及时排除了食品安全隐患。下一步,社区将结合月度季度食安检查要求,不定期开展专项检查,坚决杜绝食品安全事故的发生。(宣自兵)