大皖新闻讯  最近两个月，不少市民都有感受，猪肉价格一直“坚挺”。中秋、国庆将至，猪肉的价格还是居高不下吗？节日期间的猪肉供应有保障吗？大皖新闻记者从安徽省发展改革委了解到，我省将在中秋和国庆佳节前，分两批次投放政府猪肉储备，保证市场供应和价格稳定。

近期猪肉价格相对平稳

9月6日上午，大皖新闻记者走访了合肥的农贸市场和商超。在蜀山区翠庭园菜市场，猪后座肉的价格是18元/斤。“最近几个月基本都是这个价，前段时间稍微降了点，最近又涨回来了。”一位摊主告诉记者。

在马鞍山路的一家大型商超，记者看到，作为惠民菜之一的猪后座肉，“惠民价”是17元/斤。在怀宁路一家商超，猪肉柜台上标注的猪后座肉市场价格为17元/斤，惠民价为13.9元/斤；猪五花肉市场价也是17元/斤，惠民价16元/斤，不过都已剩余不多。“快过节了，肉的销量还是很好的。价格比上个星期涨了一块多，过节前估计不会降了。”

记者从合肥周谷堆批发市场了解到，合肥8月份的猪肉批发价格比较平稳，基本维持在12元/斤左右。但和去年同期相比，猪肉价格涨幅近50%。特别是从今年5月份开始，猪肉价格持续上涨，主要和市场行情较好，养殖户看涨、惜售等因素有关。

安徽两节前将投放政府猪肉储备

两节将至，猪肉价格还会上扬吗？市场上的猪肉供应有保证吗？大皖新闻从安徽省发展改革委价格调控和收费管理处了解到，根据国家发改委部署，安徽将在9月份，分两批次向市场投放部分政府猪肉储备。首批次于中秋节前投放，第二批次于国庆节前投放，以保障中秋、国庆节期间全省猪肉市场供应和价格稳定。

实际上，不止是安徽，国家发改委近日也发出通知，将于9月8日投放今年第一批中央冻猪肉储备，并指导各地近期加大猪肉储备投放力度。目前，广西、四川、吉林、宁夏、湖南等地已启动地方猪肉储备投放工作。国家发改委表示，下一步，国家将密切关注生猪市场动态，必要时进一步加大储备投放力度。

安徽省发改委也表示，接下来将会同有关部门，持续密切关注生猪和猪肉市场价格动态。同时，建议养殖场（户）、屠宰企业合理安排生产经营，保持正常出栏节奏，相关企业有序释放猪肉库存，增加市场供应，共同维护市场价格秩序稳定。

张云 大皖新闻记者 吴碧琦 摄影报道

编辑 彭玲