新安晚报 安徽网 大皖新闻讯 11月24日,新安晚报、安徽网、大皖新闻报道了“钱大妈”恒大中央广场店“因部分原因关门停业”。(点击见详细报道)。不过,11月26日,记者回访时发现,该店已经重新开门迎客,营业额达到了2.8万元左右。加盟商坦言“客流量”仍是门店能否盈利的最大关键。
探访:日营业额达到2.8万元左右
11月26日下午1:30分,新安晚报、安徽网、大皖新闻记者再次来到“钱大妈”恒大中央广场店,门店正在开门经营中,“11月26日盛大开业”广告标语张贴在旁。
“今天开业搞活动,促销力度很大,客流和销量都还不错。”“钱大妈”恒大中央广场店加盟商李先生告诉记者,当天上午门店就销售出了90%的货品,营业额达到了2.8万元左右。
“钱大妈”恒大中央广场店再次开门迎客。
与之前接受采访时相比,这一次,李先生的语气多了一些轻松,对于再次开门营业,李先生提及了几点原因。“也是考虑之下接着干的,店不继续开下去前面投入的几十万就打了水漂了。公司也确实给到了一些帮扶,一起来渡过这‘爬坡期’难关,自己也想再试试,把客流量给做上去。”
李先生说,目前,门店的客流量主要依托恒大中央广场小区,日均客流在500人左右,客价单在20元上下,该门店对面有一个大型小区。但与“钱大妈”正对面的小区西门处于暂时封闭状态,小区业主无法出入,“如果此门会开,能引流一部分客流量来店里,我们算过,日客流能达到700就可以达到预期盈利,我们也是预感能达到,再赌一赌,后面实在不行,可能会选择关门换店。”李先生坦言,目前,最现实的担忧还是客流量的问题,因此,该店仍有一定风险。
店内不少品类促销活动力度较大。
李先生还透露,自己从广东来合肥投资“钱大妈”目标也不止于一家店,他愿景是开成此店,并再继续寻找更合适的地段来开店。
回应:目标2022年合肥开满100家店
11月24日,新安晚报、安徽网、大皖新闻关于“钱大妈有门店暂停营业,加盟商自爆亏损”的报道,也引起了“钱大妈”品牌的重视。
11月26日下午,“钱大妈”苏皖大区品牌部经理陈紫媚也在恒大中央广场钱大妈店现场协助指导。她告诉记者,目前,在合肥的“钱大妈”门店大概在60家左右,其中3家为直营店,其余均为加盟店,近期确定停业的有3家门店,包含日前新安晚报、安徽网、大皖新闻记者实地探访的钱大妈熙云府店。
有顾客在店内挑选购买生鲜产品。
陈紫媚现场受访时告知,2020年12月,钱大妈第一家加盟店与直营店在合肥同时开业,入驻合肥即将满一年时间,一年内,合肥陆续开了60家左右门店。其坦言,刚进驻合肥时,公司的目标是2021年开设200家门店,不过,实际进入合肥市场后,才发现这个目标不现实。
“现在修订后的目标是2022年开满100家店,且加强对加盟商的资质筛选。”陈紫媚表示,每个城市市场环境、消费者习惯、消费水平都不相同,因此一味快速扩张、“复制粘贴”行不通,应适当放缓脚步,根据实际情况来拓展。“我们的数据显示,目前合肥盈利门店占大部分,但是确实有亏损的门店存在,我们也有尾部门店帮扶措施跟进,其实最终寻求的还是合作共赢。”
新安晚报 安徽网 大皖新闻记者 朱庆玲 摄影报道
编辑 许大鹏