大皖新闻讯   4月25日，记者了解到，合肥市庐阳区杏林市场监管所对辖区一入网外卖小吃店开出该区首张未落实“食安封签”罚单。

日前，合肥庐阳区杏林市场监管所接到相关职能部门通告，反映杏林辖区一小吃店未落实“食安封签”相关要求。杏林所执法人员立即赴现场进行检查。

经查，该小吃店打包外卖食品时，未采取有效措施封口外卖食品，同时检查发现存在涉嫌安排无健康证明人员从事接触直接入口食品工作的违法行为。执法人员现场责令商户立即整改，通过立案调查，下达《行政处罚告知书》，对其处以警告和罚款200元的行政处罚。

据了解，合肥市于2022年11月1日正式实施《合肥市网络餐饮外卖配送管理办法》，规定网餐饮服务提供者应当按照相关规定加工制作外卖食品，完成外卖食品加工制作后使用密封、清洁容器盛装，并按照要求使用封签对外卖食品予以封口或者使用实现封签功能的外卖食品包装物。为推动办法落地生效，杏林市场监管所结合日常检查开展“食安封签”宣传推广，组织辖区206户入网餐饮单位签订《庐阳区“食安封签”食品安全主体责任承诺书》，督促外卖商户落实食品安全主体责任。下一步，杏林市场监管所将强化日常巡查，严肃查处违法违规经营行为，确保外卖食品配送安全。

大皖新闻记者 徐琪琪 通讯员  王永升

编辑   张思平