安徽网淮南消息 为确保春节期间群众饮食安全，近日，凤台县新集市场监管所紧盯食品生产经营重点领域，切实加强食品安全监管，全面排查风险隐患，规范食品生产经营秩序，织密织牢春节期间食品安全防线，为全镇人民群众营造一个欢乐祥和的节日环境。
加大食品检查力度，筑牢食品安全“防护墙”。新集市场监管所按照“守、查、保”专项行动要求，根据节日消费特点，将农贸市场、超市、商店及餐饮服务单位作为重点检查场所，现场查看从业人员健康管理、进货查验、食品贮存、加工制作、食品留样、餐具洗消等相关环节落实情况，切实消除食品风险隐患，切实保障广大群众“舌尖上的安全”。
排查治理隐患，严防食品安全风险。新集市场监管所严厉查处食品安全违法犯罪行为，重点排查假冒伪劣食品的“三黑”场所和“五无”食品行为。工作人员对全镇多家群众消费集中度较高的农贸市场、大型商超进行现场抽样，重点抽取老百姓节日需求量较大的米面油、蔬菜、水果、肉等产品，及时公布抽检结果，发布消费提示警示，力争早发现、早预警、早处置食品安全风险隐患，为群众饮食安全做好强有力的技术支撑。
截至目前，凤台县新集市场监管所共出动执法人员47人次，检查农贸市场、食品经营单位等各类市场主体115户，整改9家，有效确保了春节期间人民群众饮食安全。下一步，该所将继续加强食品安全检查力度，全力守护人民群众“米袋子”“菜篮子”，确保春节期间食品安全全域稳定。（通讯员 / 陈明 高崧）
