大皖新闻讯 销售二氧化硫超标的糖醋蒜被罚款1万元；售卖兽药残留超标的散称鸡蛋被罚款1万元；生产桶装纯净水微生物超标被罚2万元……6月19日，记者从安徽省市场监管局了解到，今年4月份以来，安徽省各级市场监管部门严厉打击食品安全违法行为，查处了一批违法案件。
销售二氧化硫超标的糖醋蒜被罚款1万元
2023年5月4日，亳州市谯城区市场监管局依法对安徽正益肉类食品有限责任公司销售食品添加剂超标的糖醋蒜违法行为进行查处，作出没收不合格食品与违法所得并罚款1万元的行政处罚。
2023年4月3日，谯城区市场监管局收到国家食品安全抽样检验结果通知书,检验结果显示安徽正益肉类食品有限责任公司销售的糖醋蒜二氧化硫残留量项目不符合GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》要求，检验结论为不合格，遂立案调查。经查，当事人于2022年11月20日购进糖醋蒜半成品100袋并在其住所地将该批糖醋蒜包装成“亳味堂”牌糖醋蒜10提，每提售价为45元。当事人的行为违反《中华人民共和国食品安全法实施条例》第二十一条及《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第四项之规定，谯城区市场监管局依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第三项之规定对当事人作出行政处罚。
在食品生产加工过程中“两超一非”（超范围、超限量使用食品添加剂，或者非法添加非食用物质）违法行为，关系到百姓身体健康和生命安全，市场监管部门将持续引导食品生产者落实主体责任，严厉打击“两超一非”违法行为，拒绝“加”出来的美味。
售卖兽药残留超标的散称鸡蛋被罚款1万元
2022年11月3日，阜阳市颍泉区市场监管局依法对辖区徽润超市经营兽药残留含量超过食品安全标准限量的违法行为作出没收违法所得并罚款1万元的行政处罚。
2022年7月25日，颍泉区市场监管局执法人员依法对当事人经营的“散称鸡蛋（筐装）”进行监督抽检。经检验，“地美硝唑”检验项目不符合GB31650-2019《食品安全国家标准 食品中兽药最大残留限量》要求，检验结论为不合格。经查，当事人共购进上述不合格鸡蛋30千克，已全部销售。当事人的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第二项的规定，颍泉区市场监管局依法对当事人作出行政处罚。
据悉，地美硝唑是动物专用的抗原虫药，该药物使用不当可能造成畜禽肉及禽蛋中药物残留量超标，长期食用含有地美硝唑的食品，危害人体健康。市场监管部门不断加大对食品市场抽检监测和执法办案力度，筑牢食品安全防线。
生产桶装纯净水微生物超标被罚2万元
2023年2月27日，池州市石台县市场监管局依法对石台县秋浦泉纯净水厂生产经营不符合食品安全国家标准的食品的违法行为作出罚款2万元的行政处罚。
石台县秋浦泉纯净水厂2022年9月7日生产的桶装纯净水经抽样检测，微生物限量指标铜绿假单胞菌不符合GB 19298-2014《食品安全国家标准 包装饮用水》规定，为不合格食品。经查，该批次不合格桶装纯净水已全部销售。当事人生产经营不符合食品安全标准的包装饮用水的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第十三项的规定，石台县市场监管局依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款、第二款的规定对其作出行政处罚。
据悉，铜绿假单胞菌主要通过感染受损的皮肤、眼部等部位侵入人体诱发疾病，通过检测铜绿假单胞菌等指标，可以验证包装饮用水从水源到灌装的过程控制是否安全有效。市场监管部门将持续加大监管执法力度，夯实食品安全“两个责任”，进一步提高食品安全监管效能。
生产的南瓜玉米糊抽检不合格被罚6万元
2023年3月21日，芜湖市繁昌区市场监管局依法对芜湖市徽茶品茶叶有限公司生产经营不符合食品安全标准的食品的违法行为，作出没收不合格食品与违法所得并罚款6万元的行政处罚。
2022年12月7日，繁昌区市场监管局接到检验报告，称芜湖市徽茶品茶业有限公司生产的南瓜玉米糊经检验不合格，遂立即组织执法人员进行现场检查。经查，案涉不合格食品山药南瓜玉米糊系当事人委托山东谷舍香食品有限公司生产，共生产1000罐，当事人在网络平台上销售307罐，通过浙江亚丰食品有限公司代售了74罐，尚未销售的619罐食品被现场查封（代生产山东谷舍生香食品有限公司、代售的浙江亚丰食品有限公司已另案处理）。调查取证过程中，执法人员责令当事人立即停止销售案涉产品，对已销售产品发布公告进行召回。当事人的上述行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条和《中华人民共和国食品安全法实施条例》第二十一条第一款之规定，繁昌区市场监管局依法对当事人作出行政处罚。
玉米糊等速食食品因其食用方便快捷而深受消费者所喜爱，但质量不合格速食食品不仅不能帮助消费者及时补充必须的营养，反而有害于消费者身体健康。本案的查处，有力震慑了速食食品生产销售领域违法行为，起到了查处一起，警醒一片的效果。
大皖新闻记者 徐琪琪 实习生 郑兆琪
编辑 陶娜
