新安晚报 安徽网 大皖新闻讯 芜湖市鸠江区四褐山街道四湾社区是一个老旧小区,也是人口老龄化程度较高的地区,现有居民6238人,年龄在60岁以上老年人占总人数的33%,独居空巢老人占很大的比例。部分空巢老人和独居老人行动不便,生活困难,吃饭成为一大生活难题。
为提高独居老人生活质量,帮助解决老年群体吃饭难问题,四湾颐年智慧养老服务中心多方筹措资金投资建立了标准化厨房,打造智慧助餐餐厅,每日提供优质安全的餐饮膳食,采取线上线下助餐服务,大大解决了独居老人的吃饭难问题。
早餐有鲜肉包子、红糖馒头、浓香豆浆、各种粥品以及适合老人健康要求、高品质低价格的花色品种繁多的杂粮面点;中餐,根据辖区老年人需求和偏好,提供优质安全的餐饮膳食,两荤两素,米饭和汤免费,并每周制定菜谱,定期更新、优化菜品。
每天按时到中心就餐的孤寡老人单国顺爷爷说,自己是独居老人,近两年腿脚又不是很方便,买菜做饭比较吃力,一个人总是随意凑合,现在中心食堂解决了自己吃饭的大问题。每日荤素搭配,吃的饭菜花样多了不少,还不用自己去买菜,他十分满意现在的智慧配餐服务。
“中心食堂解决了我的大问题,我腰椎不好,子女工作忙,我还要照顾上学的孙子吃午饭。现在好了,我每天到中心食堂买两份饭,不但解决了我的吃饭,还解决了孙子的午饭。”前来食堂打饭的廖奶奶说。
据了解,四湾颐年智慧养老服务中心食堂于今年启动以来,每天,很多老年人来中心活动之后可直接到中心食堂吃饭,不用再特地回家或者在街上吃了。“现在有了中心食堂,我们可以在中心活动一天,再也不用担心吃饭问题了,早饭、中饭都可以在中心吃,有时候还会带上一份回家,连晚餐都解决了。 ”家住港湾嘉园的刘爷爷夫妇俩开心地说。
对于高龄的独居或孤寡老人来说,每天吃上口热乎饭,价钱还能承受得起,是一种幸福。老人们开心地称中心食堂是“老年幸福食堂”,让他们晚年的生活更有滋味。
胡万荣 新安晚报 安徽网 大皖新闻记者 孙芮
编辑 王翠