在我之前，很多人写过下塘烧饼，我不是第一个也不会是最后一个。可作为下塘媳妇，我的下塘烧饼或许有不同的风味。 

可以这样说，认识先生多少年，我就吃了多少年的烧饼，正宗的下塘烧饼。 

第一个，年份有点久远，1995年，也是认识先生的那一年。美食最能打动人心，俗话说得好，吃人的嘴软拿人的手短，没办法，吃了也拿了，为了能长长久久地吃到下塘烧饼，只好把自己嫁了。 

最近的一个，就在前几天，清明放假期间，回下塘看望婆母，当然少不了吃烧饼。婆婆早早为我们准备好了，只等着我们回去吃，临走，还不忘给我们捎上一些。忘了说，在这二十多年的时间里，这是常态了，有时候，带多了，吃不了，就分给亲戚朋友一些，他们都说好。这个好很有意思，说明很多问题，首先是下塘烧饼确实好吃，够味，名不虚传；其次，是我的婆家好，人好，氛围好。可不是，我也是这样觉得。 

你看，从中间随便选一个，哪一个不是唇齿留香，哪一个不是回味悠长？第N个，这是弟媳亲自去打的，加厚加料的，肉多芝麻多，一个管你饱，吃了还想吃，可惜不是大肚汉；第L个，这是大嫂打的，一口咬下去，除了香还是香；第M个，这是大姑姐打的，芝麻覆了一层又一层，典型的香酥脆。小叔子，三嫂，还有好多，实在词穷，就不一一细说了。说到底，他们都是下塘的原住民，生于斯长于斯，从小吃着烧饼长大的，哪家的好吃，哪家的料好，哪家的酱好，他们都门儿清，各有自己的心头好。就比如，弟媳妇喜欢的是街上的余家烧饼，每次从合肥回下塘，她都不忘去打几块，现打现吃，她享口福，我也沾光。大姑姐喜欢的是林家烧饼，她打的烧饼，必出自他家。还有几个比较特殊，这是节假日，公公亲自做的馅，拿到烧饼摊加工的，好给孩子们回来吃。真材实料，加上下塘烧饼特有的面香、芝麻香，那滋味一直香到现在，打住，要不然口水都要流出来了。可惜，再也吃不到公公打的烧饼了，他老人家已经离开我们四年了。 

这些就像是细雨，一点一点地洒在地里，一点一点地渗进心里。好比我与婆家之间的相处，鸡零狗碎少不了，可是你要问我时，我记起的除了呈给你的下塘烧饼，还有的就是亲情。其它的所谓的细枝末节都无伤大雅，不算什么。美食能慰藉人的心灵，亲情能滋养人的脾胃。这已足矣。 

有时候，想想，这是我的福气。生活是一面镜子，它呈现给我最美好的一面，让我在一地鸡毛中能如沐春风，初心不改。 

就像这下塘烧饼，怎么写，都无愧它合肥市市级非物质文化遗产的称号，爱了这么久，承它的情，它给我的回报远远不止这些。