安徽网蚌埠消息   在春节来临之际，为让居民过一个祥和、安宁的新年，进一步增强广大居民的食品安全意识，提升大家对食品安全的辨别能力和自我保护水平，施徐光彩社区开展食品安全科普宣传及食品安全“两个责任”专项排查工作活动。

社区科普志愿者围绕居民日常生活中常见的食品安全问题展开讲解，并结合生动的案例，详细介绍了如何辨别假冒伪劣食品、过期食品的危害、生鲜食材的正确储存方法、食品添加剂的合理认知等内容。同时，针对老年人容易被虚假食品广告误导的问题，重点讲解了保健食品与普通食品的区别，以及如何防范食品消费陷阱。

活动中，社区工作人员身穿红马甲，在辖区便利店、餐饮店、烟酒店排查食品安全工作。严格按照食品安全督导清单，检查经营场所的食品经营许可证、食品经营场所负责人信息和从业人员健康证等证件的持有情况，并对室内环境卫生是否达标，是否存在售卖三无、过期、变质食品等情况进行了仔细检查。同时还对从业人员加强了食品安全知识的宣传，要求各经营场所要落实主体责任，规范食品经营行为。严防食品安全事故的发生。

下一步，施徐光彩社区将持续加大食品安全“两个责任”包保督导工作力度，不断强化辖区内经营单位的责任意识，减少食品经营中存在的安全隐患，增强辖区居民对食品安全的了解，落实落细“两个责任”，为居民群众“舌尖上的安全”保驾护航，助力辖区营商环境高质量提升。(赵敬芳）