安徽网池州消息 为切实保障元旦春节节前食品安全,守护辖区群众“舌尖上的安全”,12月24日上午,贵池区江口街道食安办联合高新区市场监管组建专项检查队伍,对辖区内超市、饭店、菜市场等重点场所开展食品安全专项检查。

检查中,工作人员重点核查食品经营单位主体资质、进货查验记录、食品储存条件及从业人员健康证明等关键环节,针对米面油、肉类、饮料等节日热销品类,逐一核对生产日期、保质期及检验合格证明,严防过期、变质、假冒伪劣食品流入市场。对检查发现的台账记录不规范、食品摆放不达标等问题,工作人员现场下达整改提示,明确整改要求与时限,并将跟踪督促整改到位,确保问题闭环处置。
同时,工作人员向经营户普及食品安全法律法规及科普知识,引导其强化主体责任意识,规范经营行为、坚守诚信底线。此次检查有效排查了节前食品安全风险隐患,进一步压实了经营单位主体责任,为辖区群众安心过节筑牢食品安全防护网。

下一步,贵池区江口街道将持续加大节前食品安全监管力度,常态化开展食品安全巡查检查,畅通群众监督举报渠道,及时回应群众关切,切实保障辖区群众饮食安全。(通讯员 常芹芹)
