淮河早报消息   4月2日，记者从市发展改革委获悉，3月份淮南市“菜篮子”商品供应充足，价格总体呈现结构性调整，猪肉、鸡蛋及蔬菜价格明显回落，粮油市场运行平稳，牛羊肉、水产品价格小幅波动，民生商品市场整体处于正常波动区间。

监测数据显示，3月份粮油价格总体稳定。特一粉市场均价为2.45元/斤，月环比跌0.81%；特二粉2.02元/斤，月环比涨1.00%；晚籼米2.31元/斤，月环比涨0.43%；桶装大豆油（非转基因）价格为73.92元/5升，月环比跌0.40%；桶装大豆油（转基因）价格为54.95元/5升，月环比涨0.22%。当前农副产品供应充足，预计后期粮油市场价格仍将平稳运行。

猪肉价格呈现小幅下跌态势。全瘦肉16.86元/斤，月环比跌0.88%；后座肉13.05元/斤，月环比跌2.39%；肋条肉14.05元/斤，月环比跌7.81%。生猪出栏量增加、消费需求相对平稳及饲料成本下降是主要影响因素。随着养殖企业出栏积极性提高，市场供应量增加，同时玉米、豆粕等饲料原料价格回落降低了养殖成本，预计后期猪肉价格将保持低位运行。

鸡蛋市场零售均价3.88元/斤，月环比下跌15.65%。气候变暖提升蛋鸡产蛋量，市场供应充足叠加消费需求平稳，加之饲料成本降低共同推动蛋价下行。预计短期内鸡蛋价格仍将维持低位。

牛羊肉价格呈现小幅波动特征。牛肉市场均价31.60元/斤，月环比微涨0.73%；羊肉均价27.33元/斤，月环比微跌0.11%。季节性消费习惯变化是主因，部分消费者增加牛肉需求的同时，天气转暖使羊肉消费偏好减弱，整体市场运行保持平稳。

水产品价格小幅回落，鲫鱼11.47元/斤，月环比跌1.71%；鲢鱼4.88元/斤，月环比跌2.40%。蔬菜价格月环比下跌5.34%，监测的9个品种均价1.95元/斤，气温回升缩短蔬菜生长周期，春季集中上市期叠加物流成本下降共同推动菜价走低，预计未来将继续保持稳中有跌趋势。

市发展改革委分析指出，当前各类民生商品市场供需关系稳定，农副产品供应链畅通，价格波动处于合理区间，后续将继续做好市场监测与保供稳价工作。

（记者 孙鸿）