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安徽淮南:发展特色美食 做强牛肉汤产业

2025-03-27 09:41   安徽日报-视觉安徽

3月25日,淮南市八公山牛肉汤产业园内,安徽旭咚食品科技有限公司工人加工淮南牛肉汤。 近年来,淮南市把发展壮大淮南牛肉汤产业作为绿色食品产业集群发展重要引擎,注册淮南牛肉汤集体商标,制定淮南牛肉汤产业发展规划,将淮南牛肉汤产业贯通种植、养殖、加工、餐饮、流通、文旅、销售全链条,推广“中央厨房+百城万店”模式,目前全国淮南牛肉汤实体门店超10万家。

特约摄影 陈彬 摄

3月25日,淮南市八公山牛肉汤产业园内,安徽旭咚食品科技有限公司工人加工淮南牛肉汤。 近年来,淮南市把发展壮大淮南牛肉汤产业作为绿色食品产业集群发展重要引擎,注册淮南牛肉汤集体商标,制定淮南牛肉汤产业发展规划,将淮南牛肉汤产业贯通种植、养殖、加工、餐饮、流通、文旅、销售全链条,推广“中央厨房+百城万店”模式,目前全国淮南牛肉汤实体门店超10万家。

特约摄影 陈彬 摄

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