安徽网蚌埠消息 为切实保障辖区内养老机构的安全运营，给老年人创造一个安全、舒适的生活环境，近日，燕山乡食安办联合乡应急办、民政所，深入辖区各养老机构，开展了一次全面的安全检查，重点聚焦食品安全与消防安全两大关键领域。

在食品安全检查方面，检查人员仔细查看了养老机构食堂的食品经营许可证，确认其均在有效期内，且许可范围与实际经营相符。对食材采购环节，严格查阅进货台账，索证索票资料齐全，食材来源清晰可溯。在储存区域，各类食材分类存放，米面粮油干燥通风保存，生鲜食材均在规定温度的冷藏、冷冻设备中妥善安置。检查加工制作间时，发现操作人员存在未严格佩戴口罩、帽子等问题，已当场责令整改。

消防安全检查同样细致入微，消防设施设备配备情况良好，灭火器压力正常，消火栓内器材齐全，消防疏散指示标志和应急照明完好有效。安全出口和疏散通道畅通无阻，无杂物堆积。

此次检查全面排查了养老机构在食品安全和消防安全方面的隐患。下一步，燕山乡联合检查组将持续跟踪问题整改情况，开展“回头看”行动，确保各项安全措施落实到位，为辖区内老年人的幸福晚年筑牢安全防线 。