为进一步加强“小饭桌”食品安全管理工作，切实保障中小学生的饮食安全和身体健康。在春节、“两会”前夕，长丰（双凤）经开区食药安办对辖区中小学校园周边的“小饭桌”进行全面排查整治行动。

此次排查全面覆盖辖区中小学校园周边区域，秉持边摸排、边检查、边建档原则，为辖区“小饭桌”建立“一家一档”监管档案，及时更新摸排情况汇总表，现已为101家“小饭桌”建立详细台账 。围绕“小饭桌”食品安全，从经营资质（是否持有食品经营许可证或备案证）、加工经营过程合规性、供餐单位选择（是否为有资质、担责且信誉良好的集体用餐配送单位）、场所环境是否符合食品安全标准四个方面展开全面检查。排查结束后梳理建立共性风险隐患清单，落实“动态清零”。经排查，发现6家供餐单位台账缺失、5家“小饭桌”环境不达标，均已责令其停业整改。

通过此次检查和整治，规范了“小饭桌”的经营秩序，为中小学生营造了更加安全、可靠的饮食环境，为校园周边食品安全提供了有力保障。下一步，长丰（双凤）经开区将持续加大对食品市场的监管力度，不断完善食品安全监管长效机制，强化日常巡查与专项检查相结合，助力营造安全稳定的社会环境。

（杨洋）