11月9日，“江淮美食 长丰味道”暨吃鹅大会在安徽长丰县吴山镇吴王文化广场举办。

吃鹅大会现场，卤好的贡鹅色泽清爽、香气浓郁，汤汁入髓，骨里透香，10余家吴山贡鹅主题摊位被围得水泄不通。“好久没有参加这么热闹的活动了！前两天得知这个活动，今天特意带娃过来玩一下，没想到人气这么旺。”来自合肥市区的张女士带着家人一早就开车抵达吴山镇。

不仅吴山贡鹅受到追捧，现场的下塘烧饼、庄墓圆子、罗塘红烧肉、烧饼圆子、荷叶包牛蹄、双河水库鱼、高塘馓子、城忆咖啡，有机稻虾米、手工牛肉酱、红薯粉丝、黄桃罐头、碧根果、左店水果萝卜、芡实等本土经典名菜名吃、农特产品、咖啡茶饮以及冰箱贴、钥匙扣定制文创等也颇受欢迎。

活动现场还发布了3条“跟着美食游长丰”线路，不仅为美食爱好者提供了寻找长丰美食美景的路线图，也进一步提升了“江淮美食 长丰味道”品牌的知名度和影响力。

据了解，本次活动是2024“江淮美食 长丰味道”系列主题活动之一，活动以吴山贡鹅这一独具地方特色的美食文化为核心，通过推出长丰特色菜品、“跟着美食游长丰”线路、吃鹅大会等，打造“江淮美食 长丰味道”品牌，让越来越多的人来品美食、赏美景、游长丰。

近年来，长丰县深入实施“旅游+”战略，聚焦工农商文旅深度融合发展，持续丰富高品质文化和旅游产品供给，大力发展休闲采摘游、乡村度假游、科创科普游，进一步塑造“心有梦·就长丰”文旅IP品牌，朝着“旅游强县”的目标不断奋进。

（孔根龙  王洁）