为进一步提升辖区内食品安全管理水平，强化商户的法律意识和责任担当，确保食品市场的安全稳定，10月23日，濉溪县四铺镇组织开展食品安全管理员培训活动。

培训解读了《食品安全法》，明确了食品经营者在保障食品安全方面的责任和义务。同时结合《广告法》和《专利法》的相关规定，运用“以案说法”的方式剖析商户在宣传及推广中可能触及的法律问题，强化其合法合规经营理念。

培训结束后，工作人员还组织了一场抽查考试，内容涵盖食品经营要求、主体责任落实、风险管控健全、设备设施完善及进货记录规范等多个方面，以此来检验学习成果。

此次培训活动得到了商户们的积极响应和高度评价，在加深商户对食品安全法律法规的理解的同时，还提高了自身的业务能力和管理水平。下一步，濉溪县四铺镇将时刻牢记食品安全初衷，持续优化培训与服务，助力商户提升管理能力，共同开创食品市场健康发展的新局面。”镇市场监管所负责人作出规划。

（郑智锐）