民以食为天,校园食品安全不仅关乎师生健康,更关乎千家万户幸福。为大力增强广大师生的食品安全意识,进一步提升学校食堂食品安全管理质量,孙岗镇从“定标准、重宣传、严督查”三个方面,织密织牢校园食品安全“防护网”,全力以赴守护好校园美好“食”光。
定标准,制度落实到位。坚决贯彻上级决策部署,强化红线意识,开展安全工作党委会专题研究、月工作部署机制,不断夯实工作责任,推动形成“党政同责、一岗双责,齐抓共管、失职追责”的食品安全工作格局。同时成立校园食品安全专项排查整治工作专班,由市监所、应急所、孙岗镇中心学校等部门协调配合,确定校园食品安全督导检查的重点和流程,研究部署阶段性重点工作,增强学校的食品安全主体责任意识,共同守护师生舌尖安全。
重宣传,思想教育到位。树牢师生健康“第一责任人”的意识,定期在班级群、教师工作群推送科普常识信息,增强“病从口入”的安全防范意识,倡导养成合理膳食的生活习惯。孙岗镇以“食品无小事,健康是大事”为主题,实施安全精准宣教活动,多维化、立体化开展食品安全宣传教育。组织安排学校在公益宣传栏设置食品安全宣传专栏,定期更新张贴食安科普知识海报,持续营造浓厚的校园宣传氛围。对学校食堂从业人员、班主任老师等重点群体开展食品安全业务知识培训,宣传最新政策法规。同时号召全镇家长朋友以实际行动响应,通过“小手拉大手,一个人影响一个家庭”的宣传思路,广泛开展家校联合,共同践行行动要求,不断提升师生们的食品安全意识及行为素养。
严督查,检查监督到位。严格落实“日管控、周排查、月调度”工作制度,开展学校食品安全检查指导工作,督促辖区内的学校食堂开展食品安全自查自纠工作,重点督查食品安全采购、环境卫生、加工销售、餐具消毒、食品留样等环节,定期抽检,对存在的食品安全隐患做到早发现、早整改,全方位杜绝食品安全风险隐患发生,严防不合格食品流向师生餐桌,确保广大师生吃得放心、吃得开心。重点询问学校食品安全校(园)长负责制落实以及食材进货、加工操作、信息公开等管理制度执行情况,提高食品安全监督力度保障师生“舌尖上的安全”。
(吴保凤 )