月饼是中秋佳节必不可少的食物，中秋佳节将至，各类月饼纷纷上市，为加强节日期间食品安全监管，强化市场秩序，保障消费者合法权益，让消费者们过上一个舒心、祥和、安定的中秋佳节。近日，巢湖市市场监督管理局卧牛山市场监督管理所成立月饼专项检查小组，对辖区内各大商超、小作坊、百货店进行地毯式专项检查。

在月饼生产领域，该所执法人员主要围绕月饼生产、经营环节等环节展开重点检查，严格把好质量关。对月饼的加工环境及生产原料、生产把控、产品包装、产品贮存及产品标签等逐一进行检查。检查月饼原材料是否合格、生产条件是否达标、包装是否符合国家强制性标准中相关的技术指标是否存在混装、包装层数超标及包装空隙率等。

在月饼流通环节，主要查看月饼的明码标价及产品包装是否过度、是否存在“天价”月饼礼盒等情况。

本次检查，该所共计出动30人次，检查经营单位20余家，生产企业1家，现场整改1例。该所将在节日期间不定期对辖区经营单位进行跟踪回头看，多措并举引导经营者落实食品安全主体责任，合理合法销售月饼，营造良好的节日氛围。（王珊珊）