谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。一粥一饭，当思来处不易。为弘扬中华民族优秀传统美德，倡导干部职工勤俭节约，不铺张浪费，养成节俭、绿色、低碳、健康的生活方式。8月28日下午，肥西县文旅局结合机关党员主题活动在春水源生态农庄开展了“反对浪费，崇尚节约”主题宣传教育活动。

活动开始，组织党员干部和春水源厨师及职工们观看了《厉行节约，反对浪费》公益视频，视频强调粮食生产过程与铺张浪费的时间对比，引发“辛勤劳作不是用来浪费”的思考，接着共同观看了新闻《如何拒绝“舌尖上的浪费”》视频，强调了节约粮食、反对浪费的重要性。指出每一粒粮食的来之不易，每一分食物都应该被珍惜而非随意丢弃，号召大家共同抵制“舌尖上的浪费”。

接着，春水源生态农庄负责人介绍了农家乐餐饮基地粮食蔬菜生产情况，并提出了切实可行的节约建议。例如，合理点餐、剩余打包、推广小份菜等，都是日常生活中可以立即实施的节约措施。从点滴小事做起，共同营造一个节约型、环保型的文明餐饮环境。

活动现场，县文旅局党员志愿者向广大游客和商户、餐饮经营者发放“文明旅游”宣传彩页和《肥西县践行文明餐桌倡导光盘行动倡议书》等，倡导大家传承勤俭节约的美德，树立理性消费观念，不讲排场、不比阔气，坚决做到“吃多少点多少”，以“光盘”为荣，拒绝“舌尖上的浪费”，树立文明节俭新风尚，同时介绍使用公勺公筷的好处、文明健康用餐的重要性和必要性。党员志愿者还现场检查了餐饮单位“反对浪费，崇尚节约”宣传情况，指导春水源农庄在菜单、点菜簿、餐桌上张贴“文明餐桌”“光盘行动”“拒食野味”等宣传标语。

最后，邀请餐饮商户及食客们共同参与“反对浪费 崇尚节约 文明用餐 光盘行动”签名活动，用实际行动承诺在日常生活中践行节约理念，争做勤俭节约的先行者、文明餐桌的践行者、绿色生活的创造者，为文旅高质量发展贡献自己的力量！

通过本次活动，大家深入理解了“崇尚节约”的核心理念，树立了浪费可耻、节约光荣的正确价值观。号召了广大干部职工及餐饮单位、游客共同践行绿色发展理念、抵制铺张浪费的不良风气，协同推进社会形成俭朴节约的绿色风尚。下一步，肥西县文旅局将继续坚持以社会主义核心价值观为引领，开展形式多样的文明旅游、文明餐桌实践活动，积极引导餐饮协会、餐饮经营单位等共同参与餐桌光盘行动，养成绿色环保勤俭节约生活方式。       （张良玉）