为进一步推动春夏季食品安全“两个责任”的有效落实，压实辖区内店铺食品安全属地管理责任，落实食品安全主体责任，扎实推进食品安全督查，江家店镇多措并举守护“舌尖上的安全”。

建机制、强管理，筑牢食品安全“责任线”。印发《江家店镇食品安全工作实施方案》，建立食品安全领导工作小组，落实“党政同责”，压实食品安全“两个责任”。与商户签订食品安全责任书，明确超市、餐饮店、食品作坊等重点场所的工作职责。同时对食品生产经营者进行风险等级划分，根据风险等级科学制定检查计划，确定检查频次。不断完善食品安全应急处理机制，夯实食品安全监督管理责任。

广宣传、强指导，筑牢食品安全“意识线”。通过微信群、朋友圈、横幅等渠道推送食品安全常识，利用赶集、节假日等人员聚集时点进行摆摊宣传，在重要路段、重点场所设置安全宣传标语，积极开展食品安全宣传进校园活动，多渠道、多方位普及食品安全知识，切实提高群众食品安全意识。今年以来，共推送食品安全知识140余条，发放宣传资料300余份，粘贴食品安全宣传海报100余份，切实营造了浓厚的食品安全氛围。

严监管、强整改，筑牢食品安全“执法线”。江家店镇全面压实属地管理、部门监管和场所主体三方责任。常态化开展食品安全大检查，坚持以高标准、严要求、零容忍落实食品安全监管制度，对食品制作场所后厨建设、设施设备、卫生条件、清洗消毒等进行全覆盖清查，对超市、小卖部等销售场所的食品厂家、生产日期、保质期等细致查验，分门别类建立问题台账，对检查出来的安全隐患明确整改要求和时限，实行“销号”管理，确保食品安全隐患排查到位、整改到位，有力有序推进食品安全整治提升。

群众利益无小事，食品安全是大事，江家店镇会持续维护群众们舌尖上的饮食安全，全力筑牢食品安全底线，保证广大群众的安全和利益。

（张瑞）