蚌埠发布客户端讯  5月17日下午，蚌埠市第二届龙虾啤酒嗨玩节启动。市委书记黄晓武来到淮河文化广场，实地调研活动举办情况。市领导郭鹏、熊言松、吴永彬、乔树伟，华润雪花啤酒（中国）有限公司副总裁曾申平，香港中国旅行社有限公司董事、总经理陈瑞东，香港中国旅行社有限公司副总经理于光明参加。

下午6点钟左右，淮河文化广场上人海如潮、热辣滚烫，22家蚌埠知名龙虾餐饮企业汇聚一堂，现场为市民游客烧制龙虾，吸引了众多市民游客前来品尝。“是从哪里过来的？”“虾的味道怎么样？”“消费券用了没有？”黄晓武随机走访了部分游客，希望他们在尽情嗨玩的同时，邀请更多亲朋好友来蚌品尝龙虾、畅饮啤酒、休闲旅游。在调研摊点经营情况时，黄晓武与经营者深入交流，鼓励他们深入挖掘传统烹饪技艺和餐饮文化，紧抓活动流量，加大对外宣传，积极设点布局，全力打造地方特色餐饮品牌，广泛传播蚌埠龙虾啤酒美名。

调研中，黄晓武等市领导与在场市民和游客一起，观看了第二届龙虾啤酒嗨玩节启动仪式。黄晓武强调，各级各有关部门要精心组织策划好第二届龙虾啤酒嗨玩节等文化旅游美食季相关活动，坚持全城行动、各区联动，持续丰富消费业态，不断优化消费供给，积极做好游客分流，努力提升文旅消费水平，让广大游客在蚌埠各地都能享受到特色美食和优质服务。要完善应急预案，周密安排部署，以“时时放心不下”的责任感，统筹做好食品安全、消防安全、交通安全、社会安全、环境卫生和经营秩序等各项工作，努力营造更加安全有序的旅游环境。要加大宣传力度，充分发挥媒体矩阵作用，不断提升城市的知名度、美誉度，推动蚌埠“网红”变“长红”，努力吸引八方宾客来蚌旅游和投资，为加快建设现代化幸福蚌埠提供更加有力支撑。（融媒体记者 顾楷）