眼下正是大棚葡萄开花坐果的时节。连日来，濉溪县四铺镇洪南村葡萄种植户林文凯十分忙碌，每天一大早就钻进大棚中疏花序、整果型，用勤劳的汗水呵护葡萄成长。

5月9日，在濉溪县四铺凯凯家庭农场，一株株葡萄树伴着新叶在阳光的照耀下旺盛地生长着。在一根根手指般粗细的葡萄藤上，挂着一簇又一簇长达十几厘米的嫩绿色葡萄花序，花序上方长满了数百朵如米粒大小的花蕾。

“这几天要做的，就是将每一簇花序底部的花蕾全部修剪掉，只留下约5厘米头部，再掐掉藤蔓顶部的小芽，保证营养充分供应给花序。”林文凯告诉记者，花序的修剪不能过早或过晚，只有根据成长情况选择合适时间下手，才能保证葡萄的坐果率。

对于部分开花时间较早已经结出果实的葡萄品种，林文凯也在抓紧时间进行疏果塑形，剪除弱果、小果，疏开果粒间的空隙，使得整串葡萄呈现出一种美观的倒锥形，确保不会因为过量生长出现果实的挤压和破损现象。

“经过精心疏果后，每一根枝条上一般只留下一串葡萄，如此才能让长大后的果实重量控制在每串1公斤左右，平均亩产量控制在1250—1500公斤。此外，坐果成功后，还要加强葡萄园的水肥管理，保证葡萄的口感。”林文凯介绍说。

近年来，濉溪县四铺镇在优化农业产业结构调整上狠下功夫，加大土地流转力度，鼓励本地能人大户创办家庭农场、合作社，依托境内343国道沿线两侧，推广葡萄、西瓜、水蜜桃等特色品种种植业，通过引进优良品种、规范技术标准、放大品牌效益，以灵活多样的经营模式，提升特色农业的造血功能。

郭子文