学生校外托餐机构社会关注度高,是校园食品安全工作的延续,也是社会食品安全的重要组成部分。根据上级有关部门要求，近日，长丰（双凤）经开区开展校外托餐机构食品安全专项行动,规范辖区校外托餐机构经营行为,力保学生饮食生活安全。

工作人员通过逐校摸排的方式，对辖区中小学周边的校外托餐机构进行地毯式摸底排查。逐一入户宣传现行的托餐政策，对没有办理托餐许可且符合许可准入条件的机构，一次性告知并限期办理许可；对已有许可的机构，指导其按照相关要求规范供餐；对不符合许可条件的校外托餐机构，责令立即停止餐饮服务经营行为。同时，建立校外托餐机构档案，日常监管中强化指导托餐机构规范经营，重点检查从业人员健康管理、采购食品原料索证索票和台账记录、不合格食品处理、食品添加剂管理、餐饮具清洗消毒保洁、食品加工、留样、食品安全事件应急处置管理等，进一步规范提升校外托餐机构。

本次专项整治工作，历时3周，摸排中小学周边校外托餐机构71家，使校外托餐得到了进一步规范，保障了校园周边餐饮食品安全。

（李雪艳）