安徽网蚌埠消息  “民以食为天，食以安为先”。食品安全问题关系到人们的健康，乃至生命的安危。近日，蚌山区湖滨社区中心菱湖社区新时代文明实践站根据上级有关文件的精神，确保为居民建立健全食品安全知识，切实把食品安全知识教育工作放在突出位置抓紧抓好。

活动中社区人员根据各自的实际情况认真组织形式多样的活动，展开“民以食为天，食以安为先”为主题的活动，深入到群众中去，切身宣传食品安全的重要性，让群众充分认识到食品安全和自己的健康、家庭的幸福息息相关的，不购买流动摊点的不合格食品，购买食品时懂得识别健康食品，坚决抵制危害健康的“三无”食品。

活动中实地查看了辖区各餐饮、超市食品销售点，针对食品原料、加工程序、餐饮清洗消毒、食品留样、用餐环境和制度保障等重点环节，详细了解咨询了有关情况。听取了现场居民和餐饮经营者的意见和建议。

严格落实“两个责任”制度，严格落实第一责任人的责任。 重视食品安全从业人员教育和培训，提高食品安全意识，积极营造社会各界齐抓共管和良好的舆论宣传氛围。要对发现的问题，整改到位，以更加扎实的工作和更加有效的措施不断强化食品安全管理工作，确保居民群众舌尖的安全。

食品安全教育是社区为群众服务的一项重要的工作，我们将一如既往地坚持下去，并根据既普及食品安全的专业知识，又注重形式的活动多样，全力保障群众的食品安全！（ 陈慧）